Самый вкусный заливной пирог из лаваша: быстрый рецепт за 15 минут

Готовим вкусный и очень нежный заливной пирог из лаваша с идеально вкусной начинкой. Такой рецепт из лаваша прекрасно дополнит ваш праздничный ужин, обед или подойдет для пикника.

Такой пирог еще можно назвать пиццей, поскольку он очень напоминает вкус настоящего блюда с грибами.

Каждой хозяйке с таким пирогом из лаваша долго времени на кухне возиться не прийдется. Попробуйте приготовить вкуснейший рецепт пиццы из лаваша и грибами.

Пирог из лаваша с начинкой - рецепт

Вам понадобится:

• Лаваш - 1 упаковка
• Мясной фарш ассорти - 600 гр
• Грибы шампиньоны - 250 гр
• Помидоры - 3 шт
• Сыр твердый - 100 гр
• Яйца - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Сливочное масло
• Соль, специи - по вкусу
• Сливки

Помойте и почистите репчатый лук.

Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Далее добавляем в сковороду фарш ассорти, солим и перчим.

Обжарить фарш с луком, добавить мелко порезанные грибы.

Как только начинка для пирога приготовилась, выключаем сковороду и даем остыть.

Добавляем в фарш яйца, зелень по вкусу и перемешиваем.

Достаем лаваш из пакета и разрезать на 4 равные части.

Выложить всю начинку и быстро свернуть в рулет, чтобы лаваш не размяк.

Круглую форму для пирога застелить пергаментной бумагой, смазать сливочным маслом и переложить лаваш, придавая форму улитки.

Разбить одно яйцо в глубокую миску, добавить сливки 200 мл, зелень по вкусу и соль. Все перемешать и залить пирог.

Сыр натереть на крупной терке, помидоры помыть и порезать кружочками.

Выложить сверху помидоры и поспать сыром пирог.

Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог из лаваша 15 минут.

Читайте также:

• Почему яичницу нельзя жарить на подсолнечном масле: рецепт идеальных хрустящих жареных яиц
• Обалденный осенний салат за 15 минут: вкуснейший рецепт
• Самые вкусные рулетики из селедки с бюджетной начинкой: превосходный рецепт закуски

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред