Безумно вкусно: как быстро засолить селедку на Новый год, бюджетная закуска за 60 гривен - рецепт

Новый год 2023 невозможно представить без вкусных блюд. В год Кролика стоит отдавать предпочтения рыбе и легким закускам.

Главред расскажет, как правильно и вкусно засолить селедку дома на Новый год.

Превосходно вкусный рецепт, от которого у всех слюнки потекут. Уверенны, ваши близкие будут просить такой простой рецепт селедки.

Как засолить селедку быстро - рецепт

Вам понадобится:

• Селедка - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Перец молотый и горошком
• Соль
• Уксус
• Масло

Селедку желательно выбирать свежую и жирноватую.

Промываем селедочку для засолки и отрезаем хвост, голову, плавники.

Рыбу почистить и промыть.

Разрезаем пополам, убираем все косточки и хребет. Удалить всю кожицу и порезать небольшими кусочками.

Лук почистить, порезать кольцами.

Селедку переложить в небольшое блюдо, наверх кольца лука.

Немного посыпать перцем селедку, добавить пару капель масла.

1 столовую ложку уксуса разбавить с 3 столовыми ложками воды.

Поливаем селедку уксусом с водой, немного солим, закрываем пищевой пленкой и отправляем селедку в холодильник на 1,5 часа.

Вкуснейшая селедка с медом - невозможно вкусный рецепт

Вам понадобится:

• Селедка - 1 шт
• Лук - 1 шт
• Мед - 3 столовые ложки
• Чеснок - по вкусу
• Горчица
• Уксус винный - 1 столовая ложка

Селедку чистим, убираем все косточки и нарезаем небольшими кусочками.

Лук помыть, почистить и порезать кубиками.

Чеснок выбираем в рецепт по вкусу. Два зубчика почистить и порезать небольшими кусочками.

Смешать на кончике чайной ложки горчицу с медом.

В лоток сложить селедку, лук, чеснок и залить все медовым маринадом.

Отправить селедку в прохладное место на 2-3 часа.

Читайте также:

• 3 непревзойденных рецепта бутербродов на Новый год 2023: эффектная закуска, которую оценит Кролик
• Нежнейшие котлеты, от которых все будут в восторге: самый вкусный и быстрый рецепт
• Самая вкусная и очень быстрая пицца на сковороде за 5 минут: рецепт, от которого все без ума

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред