Когда надоели обычные: рецепт сочных рубленых котлет из куриного филе с сыром за 40 минут

Что может быть вкуснее, чем котлеты вместе с макаронами или пюре? Только рубленые котлеты! Готовить их так же просто, как и обычные, но они получаются более сочные, а еще к ним не надо добавлять хлеб. Предлагаем приготовить рубленые куриные котлеты с сыром по очень простому рецепту.

Рецепт рубленых котлет из куриного филе

• куриное филе - 400 г
• лук - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• твердый сыр - 100 г
• кукурузный крахмал - 1 ст. л;
• сметана - 2 ст. л;
• специи: соль, черный перец, прованские травы

Рекомендуем:

Будут радовать всю зиму: как засолить и замариновать рыжики в домашних условиях, 4 способа

Приготовление: Куриное филе нарезать на мелкие кубики, также очень мелко нарезать лук. Соединить все ингредиенты в однородную смесь. Выкладываем фарш на сковороду с помощью ложки и жарим котлетки с обеих сторон по 2-3 минуты на среднем огне до золотистости. Закрыть крышкой, убавить огонь и готовить 5-7 минут. Котлеты готовы.

Смотрите, как приготовить котлеты из куриного филе кусочками:

Больше рецептов:

• Хозяйкам на заметку: невероятно простой, но надежный рецепт пышного бисквита, который не упадет
• Пляцок по бабушкиному рецепту: готовым старинный галицкий маковник от известной хозяйки Лили Цвит
• Из ингредиентов под рукой: хозяйка рассказала, как приготовить домашнее жаркое на маргарине всего за 20 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред