Вкуснейший летний завтрак за 7 минут: изумительно простой рецепт

Лето на носу и пора свежих овощей. Чтобы ваш организм получил с самого утра полезные витамины, предлагаем вам идеальный рецепт летнего завтрака.

Его еще называют Фриттата. Легкий итальянский омлет с начинкой из томатного соуса и сыра.

Такой омлет любят детки, взрослые и обожают итальянцы.

Фритатта - рецепт

Вам понадобится:

• Яйца - 2 шт
• Молоко
• Помидоры черри - 5 шт
• Цветная капуста
• Кабачок
• Болгарский перец
• Сыр Моцарелла
• Зелень

2 яйца взбить с молоком, посолить, поперчить по вкусу.

Помыть и измельчить зелень.

Цветную капусту, кабачок, болгарский перец порезать небольшими кубиками.

Смешать все с яйцами и молоком.

Сыр Моцарелла натереть на крупной терке.

Разогреть сковороду с оливковым маслом, вылить полученную смесь на Фритатту и жарить 2 минуты, пока не возьмется корочка.

Накрыть крышкой и жарить еще 3 минуты.

Переложить итальянский омлет на тарелку, посыпать тертой моцареллой и добавить зелени.

Читайте также:

• Самый вкусный мясной рулет с сыром из лаваша: невероятно простой рецепт
• Самый вкусный заливной пирог с идеальной начинкой: секретный рецепт за 15 минут
• Самый вкусный и полезный салат за 2 минуты, который едят долгожители: простейший рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред