Как хранить муку годами: необычный совет опытной хозяйки

Вы узнаете:

• Как долго может храниться мука
• Где и в каких условиях хранить муку правильно

Без муки сложно представить кухню настоящей хозяйки, но этот продукт не так часто используется, как овощи или фрукты. Поэтому многие интересуются, как хранить большие объемы муки в течение длительного времени.

Если вы любите находить новые лайфхаки для кухни, вас может заинтересовать: как снять наклейку с посуды: легкий трюк со скотчем и свечой.

Главред узнал, что происходит с мукой при длительном хранении и как ее хранить на протяжении лет, чтобы в ней не завелись насекомые и она не испортилась.

Срок хранения муки зависит от ее типа, условий хранения и способа упаковки. В среднем, мука может храниться от нескольких месяцев до нескольких лет.

Рекомендуем:

Что делать, если в муке завелись жучки: 3 шага помогут от них избавиться

Например, муку можно хранить в морозильной камере до 2 лет без изменений в структуре и вкусе. Перед использованием ее нужно постепенно разморозить. Еще один способ хранения - удаление воздуха с помощью вакуума, что предотвращает окисление жиров и защищает от насекомых.

SuperГОСПОДАРКА в эфире "Сніданку з 1+1" также советует головку или две нечищеного чеснока положить в закрытую герметичную посуду с мукой, чтобы в ней не завелись насекомые.

Если говорить о том, в какой посуде лучше хранить муку, то она отметила, что главным фактором является герметичность. То есть для хранения муки подойдет как и стеклянная банка, так и пластмассовая емкость.

Читайте также о лайфхаках для кухни:

• Выбрасывать не стоит: лайфхак с кольцом, которое находится под крышкой масла
• Где хранить бананы дома, чтобы они не темнели: гениальный лайфхак
• Шеф-повар поделился идеальным рецептом печеного картофеля на Рождество

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред