![банки в духовке банки в духовке](https://images.glavred.info/2024_07/thumb_files/400x0/1721255383-7013.jpg?r=106353)
Каждая хозяйка знает, что стерелизация банок перед закруткой – важный процесс. Чтобы заготовки не испортились и не вздулись, нужно соблюдать все рекомендации и правила. Нередко возникает вопрос, как стерилизовать стеклянные банки в электрической духовке. Мы расскажем о простом способе.
Автор YouTube-канала Recipes from Elena Dragan показала стерилизацию банок в духовке и пошагово описала весь процесс, который нужно знать хозяйкам.
Как правильно стерилизовать пустые банки в духовке
Хорошо промойте банки
Возьмите моющее средство и под теплой проточной водой промойте банки с губкой или тряпкой. После этого тщательно их вымойте с моющим средством.
Поставьте банку в духовку
На противень налейте 200 мл воды. Мокрые банки поставьте на решетку в холодную духовку дном вверх.
Можно положить туда и крышки, если есть место. Только крышки в обязательном порядке должны быть без резинками.
Между банками должно оставаться расстояние.
Включаем духовку и стерилизуем банки
Духовку нужно включить на 120-130 С или 250 F на 17 минут.
Даем банкам остыть, после чего достаем их из духовки
Спустя 17 минут выключите духовку и дайте банкам остыть. После этого их можно достать.
Кто придумал консервировать продукты?
Изобретателем консервации продуктов считают французского кондитера Николя Аппера, идея которого пришлась на 1804 год. Первые консервы стали делать во времена наполеоновских войн. За свое изобретение Аппер получил награду от Наполеона, пишет Википедия.
Смотрите видео, как стерилизовать банки в духовке:
Другие новости:
- Особенно жестяные: почему нельзя ставить открытые банки в холодильник
- Как легко открыть консервную банку без открывалки: 7 способов на любой случай
- Как стерилизовать банки десятками и без пара: Клопотенко поделился секретом
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред