StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникЖизньПраздники

Как правильно варить пельмени из морозилки: 6 главных правил, чтобы они не разлезлись

21 февраля 2024, 18:10обновлено 22 февраля, 13:33
Правильно варить замороженные пельмени – это просто искусство. Чтобы не испортить блюдо, нужно знать, каких ошибок не стоит допускать.
Пельмени, девушка, кухня
Как правильно варить пельмени из морозилки/ коллаж: Главред, фото: ua.depositphotos.com

Варить пельмени – это не такое уж и сложное дело, каждый из нас может с этим легко справиться. Но не редко во время варки появляются разные проблемы – то пельмени слиплись и превратились в одну неаппетитную массу теста и мяса, то они разварились. Чтобы не столкнуться с такими проблемами во время приготовления блюда, стоит знать, как правильно варить пельмени.

Советуем также прочесть материал: Только единицы смогут найти хамелеона: загадка, которую надо разгадать за 7 секунд

Нужно придерживаться следующего алгоритма действий.

видео дня

1. Для приготовления нужно взять большую кастрюлю, ведь для варки пельменей нужно больше пространства в сосуде, в котором они будут готовиться. Кастрюлю наполнить водой на две трети, накрыть крышкой и поставить на огонь. Перед тем, как бросать пельмени, воду нужно довести до кипения.

2. Воду нужно посолить, а также добавить туда лавровый лист, черный перец горошком и половину луковицы (если она большая) или целую луковицу (если она маленькая). Кроме этого, можно добавить в кастрюлю ваши любимые специи.

3. Нужно добавить в воду ложку подсолнечного масла, чтобы пельмени во время варки не слипались.

4. После того, как вода закипит, нужно положить в кастрюлю столько пельменей, чтобы они поместились в один слой на дно посудины. Если бросить больше пельменей и они будут, например, в два слоя – есть риск слипания. Далее нужно помешивать пельмени и довести воду до кипения.

5. Когда пельмени выплывут, нужно сделать огонь чуточку меньше и снова помешать их.

6. Сколько варить пельмени после выплывания? После того момента, как они уже выплыли, нужно варить их 5-7 минут. Когда они будут готовы, достать их на тарелку, добавить сливочное масло и подавать к столу. Также, по желанию, можно добавить к пельменям сметану, кетчуп или другие заправки по вашему вкусу.

Вас также может заинтересовать:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять