StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникЖизньПраздники

Или на дно, или на противень: для чего в духовку кладут соль

22 февраля 2024, 14:56
Если вы стремитесь к идеальным результатам в выпечке, то соль вам поможет.
Для чего в духовку кладут соль
Для чего в духовку кладут соль / Коллаж Главред, фото: pixabay.com

Если вам знакомы проблемы с неравномерным прогревом или подгоранием, не спешите сбрасывать вину на технику. Старинная хитрость, используемая нашими бабушками, может стать вашим надежным помощником.

Если у вас часто подгорает низ или верх блюда, а середина остается непропеченной, то нужно использовать соль.

Что поставить в духовку, чтобы не подгорело?

Просто насыпьте слой каменной соли толщиной примерно три сантиметра в противень и поставьте его на самый низ духовки. Это удивительно эффективный способ, который помогает равномерно распределить жар по всей поверхности блюда. Таким образом, вы достигнете идеальной выпечки с золотистой корочкой, несмотря на возможные "капризы" вашей плиты.

видео дня

Почему соль?

Кладя соль в духовку, вы получаете не только равномерное приготовление блюд, но и возможность безопасно использовать решетку для жарки курицы гриль или крылышек.

Соль впитает капающий жир, предотвращая его попадание на дно духовки. Это означает, что вам не придется тратить время и усилия на ее тщательную очистку после каждого приготовления.

Итак, если вы стремитесь к идеальным результатам в выпечке и желаете избежать проблем с жаркой, простое решение - использование соли в духовке.

Вам может быть интересно:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять