Существует огромное количество кулинарных лайфхаков, которые экономят ваше время. Часто в кулинарных рецептах возникает необходимость использовать только белок или только желток.
Кстати, ранее мы рассказывали, зачем советские хозяйки натирали яйца растительным маслом.
Однако многие сталкиваются с проблемой отделения их друг от друга.
Как отделить желток от белка?
Вместо того, чтобы медлить с разбиванием яйца и вылавливанием нужной части, воспользуйтесь нашим простым лайфхаком:
- Аккуратно проколите иглой отверстия в нижней и верхней части яйца. Это ключевой момент, который позволит сохранить желток внутри.
- Переверните яйцо и дайте белку вытечь в подставленную емкость. В это время желток останется невредимым внутри.
Этот метод не только экономит ваше время, но и избавляет от необходимости использования дополнительной посуды. Главное — действовать осторожно, чтобы не повредить желток при прокалывании.
Благодаря этой хитрости, отныне отделение желтка от белка станет для вас быстрым и легким процессом.
Вам может быть интересно:
- Сантехника засияет: хозяйки добавляют к обычному мылу 2 таблетки
- Желтые пятна исчезнут за минуту: чем нужно полить подоконник
- Как сделать выпечку снова мягкой: 2 способа, которые осилит даже ребенок
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред