Яйцо разбивать не нужно: как отделить желток от белка

10 января 2024, 15:43обновлено 11 января, 08:22
3278
Вместо того, чтобы вылавливать желток, воспользуйтесь нашим простым лайфхаком.
Как отделить желток от белка
Как отделить желток от белка / Коллаж Главред, фото: скриншот YouTube

Существует огромное количество кулинарных лайфхаков, которые экономят ваше время. Часто в кулинарных рецептах возникает необходимость использовать только белок или только желток.

Кстати, ранее мы рассказывали, зачем советские хозяйки натирали яйца растительным маслом.

Однако многие сталкиваются с проблемой отделения их друг от друга.

видео дня

Как отделить желток от белка?

Вместо того, чтобы медлить с разбиванием яйца и вылавливанием нужной части, воспользуйтесь нашим простым лайфхаком:

  1. Аккуратно проколите иглой отверстия в нижней и верхней части яйца. Это ключевой момент, который позволит сохранить желток внутри.
  2. Переверните яйцо и дайте белку вытечь в подставленную емкость. В это время желток останется невредимым внутри.

Этот метод не только экономит ваше время, но и избавляет от необходимости использования дополнительной посуды. Главное — действовать осторожно, чтобы не повредить желток при прокалывании.

Благодаря этой хитрости, отныне отделение желтка от белка станет для вас быстрым и легким процессом.

Вам может быть интересно:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Реклама
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять