
Если вы думаете, что приготовление вкусного штруделя требует много времени и усилий, то этот рецепт ленивого штруделя с вишнями изменит ваше мнение. Идеально подходящий для занятых людей или тех, кто не желает проводить весь день на кухне, этот рецепт демонстрирует, как легко и быстро можно создать изумительный десерт. Сочетание нежного теста с кисло-сладкой начинкой из вишен делает этот штрудель идеальным выбором для семейного ужина или в качестве угощения для гостей.
Штрудель с вишней из теста фило - рецепт
Ингредиенты:
- 300 г. вишен свежих или замороженных
- 2-3 ст. л. сахара
- 2 ст. л. кукурузного крахмала
- 5 листов теста филло
- 50-70 г сливочного масла
- 1 яйцо
Приготовление: К вишням добавляем сахар и крахмал, при постоянном помешивании провариваем и загущаем на среднем огне (консистенция должна быть как на видео, если получается очень жидкая - добавьте больше крахмала). На пергамент выкладываем лист теста филло и смазываем растопленным сливочным маслом, так делаем с каждым слоем кроме последнего. Выкладываем вишни и заворачиваем штрудель, как на видео. Плотно не заворачивайте чтобы при выпекании он не треснул. Смазываем штрудель яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, ориентируйтесь по золотистой корочке.
Смотрите, как приготовить штрудель с вишнями из слоеного теста:
Больше рецептов:
- Суперсирный пирог, собирающий комплименты: готовим настоящую болгарскую пышную баницу
- Этот рецепт блинов с сыром и зеленью за 20 минут изменит ваше представление о завтраке
- Самый быстрый рецепт сырных чипсов в мире: один ингредиент и 10 минут на приготовление
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред