Космический пирог для всей семьи: безупречный рецепт, который покорил весь мир

Приготовить вкусный луковый пирог можно очень просто, главное знать хитрость его приготовления. Этот рецепт будет превосходно дополнять ваш праздничный стол.

В луковый пирог можно добавить любой сыр, по вашему вкусу. Сочетание получается безупречным.

Если нет времени готовить тесто на пирог, можно купить обычное замороженное дрожжевое.

Вкусный пирог с луком и сыром - рецепт

Вам понадобится:

• Мука - 200 гр
• Сливочное масло - половина пачки
• Вода - 4 столовые ложки
• Сыр твердый
• Сыр пармезан
• Лук - 2 шт
• Сливки - 125 мл
• Соль, перец

Муку просеять, масло порезать кусочками. В кухонном комбайне смешать масло и муку, довести до мелкой крошки.

Влить воду и продолжить взбивать тесто.

Тесто должно получиться однородным и не прилипать к рукам.

Скатать тесто в шарик, закрыть пленкой и отправить на 20 минут в холодильник.

Раскатать тесто, переложить в форму для пирога и поставить в духовку при 180 градусах на 5 минут.

Достаем основу с тестом и даем полностью остыть.

В это время почистить лук, мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать сливки, сыр, лук. Все посолить и поперчить.

Вылить все в форму и выпекать при 200 градусах 20 минут, далее убавить до 180 градусах и готовить заливной луковый пирог еще 15 минут.

Читайте также:

• Изумительно быстрый творожный кекс, который тает во рту: рецепт за несколько минут
• Улетная закуска в лаваше, которая разлетится за 5 минут с вашего стола: быстрый и безумный рецепт
• Безупречная закуска из сала за 50 гривен: рецепт, который покорил весь интернет

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред