StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникПраздники

Вкуснейшие маринованные грибы на зиму: простые рецепты за 20 минут

Готовим вкуснейшие маринованные грибы. Рецепт для рыжиков, груздей, шампиньонов.
Время приготоления Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку Время на подготовку: 15 минут
грибы маринованные, рыжики маринованные рецепт,
Как приготовить вкусные маринованные рыжики или грибы рецепт / pixabay

Что может быть вкуснее грибной закуски. Превосходные маринованные грибочки готовить очень просто и быстро.

Любой хозяйке будет под силу приготовить восхитительную закуску. Уверенны, рецепт таких маринованных грибов будут просить у вас все.

Всего 20 минут вашего времени и невероятная закуска на праздничный стол, Рождество или Новый год будет готова.

Быстрые маринованные грибы - рецепт

Вам понадобится:

  • Грибы белые или шампиньоны - 450 гр
  • Уксус - 3 столовые ложки
  • Вода - 70 мл
  • Растительное масло - 2 столовые ложки
  • Соль
  • Сахар - на кончике чайной ложки
  • Чеснок
  • Гвоздика
  • Лавровый лист
  • Укроп

Грибы хорошо помыть, почистить.

Отделить ножки и шапочки от грибов.

Если грибы оказались сильно крупными, а банки у вас небольшие, можно красиов разрезать.

Один зубчик чеснока натереть на мелкой терке.

Разогреть сковороду и отправить грибы.

Далее к грибам добавить сахар, соль и влить воду.

Перемешать грибы и накрыть крышкой.

Огонь обязательно уменьшить и проварить грибы 5 минут.

Выключаем грибы, добавляем чеснок, лавровый лист, гвоздику и укроп.

Хорошо перемешиваем и даем постоять под крышкой пару минут.

Разложить грибы по баночкам, поставить в холодильник и наслаждаться вкусной закуской.

Такую грибную закуску можно пробовать уже через сутки.

маринованные грибы на зиму, рецепт маринованные грибы в банках,
Рецепт маринованные грибы в банках / pixabay

Как мариновать рыжики - рецепт для любых грибов

Вам понадобится:

  • Грибы рыжики или грузди - до 700 гр
  • Лавровый лист
  • Гвоздика
  • Перец
  • Чеснок
  • Петрушка, укроп
  • Базилик - по вкусу
  • Соль - 1 столовая ложка
  • Лук - 1 шт
  • Уксус винный - 2 столовые ложки
  • Вода 70 мл

Грибы перебрать, хорошо промыть и почистить.

Чтобы маринованные грибы были вкусными, выбирайте мелкие шапочки.

Почистить лук и мелко порезать.

В большую кастрюлю переложить грибы, все специи, лук, воду и уксус.

Поставить на огонь и довести до кипения рыжики.

На слабом огне кипятить маринованные грибы 10 минут.

Немного дать остыть грибам.

В чистые готовые баки положить укроп, базилик и петрушку.

Наполнить банки грибами и плотно закрыть.

Читайте также:

Реклама
Поддержите Главред

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять