Вкуснейшие маринованные грибы на зиму: простые рецепты за 20 минут

10 ноября 2022, 03:20

Готовим вкуснейшие маринованные грибы. Рецепт для рыжиков, груздей, шампиньонов.

Время приготовления: 20 минут

Время на подготовку: 15 минут

Ссылка скопирована

Что может быть вкуснее грибной закуски. Превосходные маринованные грибочки готовить очень просто и быстро.

Любой хозяйке будет под силу приготовить восхитительную закуску. Уверенны, рецепт таких маринованных грибов будут просить у вас все.

Всего 20 минут вашего времени и невероятная закуска на праздничный стол, Рождество или Новый год будет готова.

Быстрые маринованные грибы - рецепт

Вам понадобится:

Грибы хорошо помыть, почистить.

Отделить ножки и шапочки от грибов.

Если грибы оказались сильно крупными, а банки у вас небольшие, можно красиов разрезать.

Один зубчик чеснока натереть на мелкой терке.

Разогреть сковороду и отправить грибы.

Далее к грибам добавить сахар, соль и влить воду.

Перемешать грибы и накрыть крышкой.

Огонь обязательно уменьшить и проварить грибы 5 минут.

Выключаем грибы, добавляем чеснок, лавровый лист, гвоздику и укроп.

Хорошо перемешиваем и даем постоять под крышкой пару минут.

Разложить грибы по баночкам, поставить в холодильник и наслаждаться вкусной закуской.

Такую грибную закуску можно пробовать уже через сутки.

Вам понадобится:

Грибы перебрать, хорошо промыть и почистить.

Чтобы маринованные грибы были вкусными, выбирайте мелкие шапочки.

Почистить лук и мелко порезать.

В большую кастрюлю переложить грибы, все специи, лук, воду и уксус.

Поставить на огонь и довести до кипения рыжики.

На слабом огне кипятить маринованные грибы 10 минут.

Немного дать остыть грибам.

В чистые готовые баки положить укроп, базилик и петрушку.

Наполнить банки грибами и плотно закрыть.