Самые вкусные пышные ленивые пирожки: рецепт пятиминутка, который ищут все

Что может быть вкуснее быстрого перекуса. Сегодня предлагаем вам рецепт самых вкусных и быстрых пирожков на сковороде с капустой.

Такие ленивые пирожки моментально разлетаются с тарелок.

Пирожки пятиминутки - простой рецепт

Вам понадобится:

• Кефир - 2 стакана (350-400 мл)
• Мука - 350-400 гр
• Сода - 1 чайная ложка
• Соль - 0,5 чайной ложки
• Яйца - 2 шт
• Капуста - 400 гр
• Морковка - 1 шт
• Лук - 1 шт

Лук почистить и мелко порезать. Обжарить до золотистости.

Морковку почистить, натереть на терке и добавить к луку.

Далее добавить мелко порезанную капусту и тушить под крышкой 5 минут.

Овощи посолить, поперчить, перемешать и снова закрыть крышкой.

Готовить капусту на пирожки до готовности.

Пока капуста остывает, делаем быстрое тесто на пирожки.

Вылить теплый кефир в глубокую миску, добавить соду и перемешать.

Яйца разбить в отдельную тарелку, немного взбить вилкой и влить в кефир.

Просеять муку сразу в кефир и перемешать столовой ложкой тесто.

Сразу в тесто добавляем капусту, перемешиваем и жарим пирожки на сковороде.

Сковороду хорошо разогреть с маслом, выложить по 1 столовой ложке теста на пирожки.

Пирожки на сковороде моментально становятся пышными.

Обжариваем пирожки с капустой с двух сторон и подаем к столу.

Смотрите видео рецепт, как готовить мясные пирожки:

Читайте также:

• Золото, а не рецепт: восхитительное блюдо, которое станет хитом лета 2023
• Самый быстрый рецепт варенья, который не найти: подойдет для черешни, абрикос и малины
• Больше их не надо жарить: самое лучшее блюдо из кабачков за 20 минут - новый рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред