От этих куриных котлет с грибами мясоеды теряют дар речи - попробуйте и вы

Когда речь заходит о здоровом образе жизни и поддержании идеальной фигуры, правильное питание играет ключевую роль. Котлеты из куриного филе и грибов могут стать отличным дополнением к рациону тех, кто следит за калорийностью блюд и при этом не хочет отказывать себе в удовольствии наслаждаться вкусной едой.

Постные грибные котлеты - рецепт

Ингредиенты:

• филе куриное - 600 г
• грибы - 400 г
• лук - 150 г
• чеснок - 2 зубчика
• масло - 10-15 г
• мускатный орех
• кориандр
• сухой чеснок
• соль, перец

Приготовление: на сухую сковородку отправляем грибы, добавить соль, чтобы они быстрее отдали влагу. Через несколько минут добавить масло и прокарамелизировать 8 минут. Затем добавить чеснок и лук, мускатный орех, соль, перец по вкусу.

Делаем фарш. Куриное филе прогнать через мясорубку, добавить сухой чеснок, кориандр, соль и перец.

Выкладываем в фарш обжаренные грибы и формируем котлеты, как на видео. Их выкладываем на противень, выстеленный пергаментом и выпекаем в духовке при 190 градусах 25 минут.

Рекомендуем:

Этот завтрак с лавашем разметут со стола, а приготовление займет всего 20 минут

Смотрите, как приготовить куриные котлеты с грибами в духовке:

Больше рецептов:

• Бюджетнее не придумаешь: рецепт постных котлет из перловки, если мясные приелись
• Настоящий осенний десерт: пышная тыквенно-творожная запеканка, ничем не уступающая чизкейку
• После такого рецепта вы полюбите рис: простой способ приготовления каши с овощами и сливками

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред