
Рис обладает многими полезными свойствами, которые нужны нашему организму. Однако многие не сильно любят его. Это можно исправить, если приготовить рис с овощами по особому рецепту. Рецепт универсальный, по нему можно приготовить кашу в сковородке, мультиварке или же кастрюле, а получится так же вкусно.
Как приготовить рис с овощами - рецепт
Возможно, вам будет интересно: Никто не догадается, из чего они: копеечный рецепт бутербродов с луком за 10 минут.
Ингредиенты:
- 250 г риса
- 250 г помидоров
- хмели-сунели и итальянские травы
- 30 г томатной пасты
- соль, перец
- острый перец (по вкусу)
- 15 г масла
- 150 г сливок (15%)
- 10 г чеснока
- 800-1000 мл воды или бульона
- 50 г моцареллы
Приготовление: в кастрюлю вливаем масло, бросаем помидоры, чеснок и по желанию острый перец. Обжариваем 3 минуты и добавляем томатную пасту, сливки, рис и воду или бульон. Далее добавляем приправы, перемешиваем и варим под крышкой 20 минут на малом огне. Периодически мешайте, чтобы каша не прилипла. Когда блюдо будет почти готово, бросьте в кастрюлю моцареллу и вымешайте. Подавайте к столу.
Смотрите, как сделать отварной рис с овощами:
Больше рецептов:
- Такой корочки вы еще не видели: рецепт нежнейших фрикаделек в сметанном соусе за 40 минут
- Хозяйкам на заметку: невероятно простой, но надежный рецепт пышного бисквита, который не упадет
- Пляцок по бабушкиному рецепту: готовим старинный галицкий маковник от известной хозяйки Лилии Цвит
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред