Подпишитесь 
Вы узнаете:
- Вкус готового блюда во многом зависит от того, на чём именно готовятся зёрна
- Простой способ сделать рис ароматнее - заменить воду куриным бульоном
Рис часто воспринимают как нейтральный гарнир, который нужно лишь правильно сварить. Но вкус готового блюда во многом зависит от того, на чём именно готовятся зёрна.
Один из простых способов сделать рис ароматнее - заменить обычную воду куриным бульоном. Об этом пишет издание Express.
Вас может заинтересовать: Как сварить горох за 10 минут: секрет быстрого приготовления
Для этого подойдёт как готовый бульон, так и обычный бульонный кубик. Он придаст гарниру более насыщенный вкус и особенно хорошо сочетается с курицей, овощами и другими несладкими блюдами.
Перед приготовлением рис следует промыть. Затем залить его водой и поставить кастрюлю на сильный огонь. Когда жидкость закипит, добавить куриный бульон и тщательно перемешать, чтобы он полностью растворился.
После этого огонь нужно уменьшить, накрыть кастрюлю крышкой и оставить рис готовиться примерно на 15–20 минут, пока он не впитает всю жидкость.
При желании вкус можно сделать ещё выразительнее. Для этого в рис добавляют немного сливочного масла, измельчённого чеснока или розмарина.
Такой небольшой кулинарный приём позволяет превратить привычный рис в более ароматный и насыщенный гарнир без сложных рецептов и большого количества дополнительных ингредиентов.
Где лучше хранить крупы - в стеклянной или пластиковой таре
После покупки крупы в заводской упаковке желательно переложить её в герметичный контейнер. Для этого можно использовать стеклянные банки или прочные пластиковые ёмкости с плотно закрывающимися крышками.
Оставлять крупу в тонком, порванном или плохо закрытом пакете нежелательно. Внутрь могут попадать воздух и влага, что сокращает срок хранения, ухудшает вкус продукта и повышает риск появления вредителей.
Смотрите видео - секрет хранения круп:
В видео автор делится способом длительного хранения круп, благодаря которому запасы могут оставаться пригодными к употреблению до 10 лет. Он показывает, как снизить риск появления насекомых, защитить продукты от влаги и сохранить их качество.
Метод не требует сложных приспособлений и может пригодиться тем, кто хочет сделать домашние запасы круп на длительный срок.
Больше новостей:
- Жучки в крупах: откуда они берутся и как от них избавиться
- Навсегда забудете о проблеме: как вывести жучков из крупы - действенный лайфхак
- Какая каша самая полезная: можно ли каждый день есть овсянку – неожиданный ответ
Об источнике: Express.co.uk
Express.co.uk - это британский новостной веб-сайт, связанный с газетой Daily Express, которая является одной из старейших таблоидных газет в Великобритании. Сайт принадлежит медиакомпании Reach PLC, которая также владеет другими популярными изданиями, такими как Daily Mirror и Daily Star.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
