Варить на воде больше не нужно: раскрыт идеальный способ приготовления риса

Вы узнаете:

• Вкус готового блюда во многом зависит от того, на чём именно готовятся зёрна
• Простой способ сделать рис ароматнее - заменить воду куриным бульоном

Рис часто воспринимают как нейтральный гарнир, который нужно лишь правильно сварить. Но вкус готового блюда во многом зависит от того, на чём именно готовятся зёрна.

Один из простых способов сделать рис ароматнее - заменить обычную воду куриным бульоном. Об этом пишет издание Express.

Для этого подойдёт как готовый бульон, так и обычный бульонный кубик. Он придаст гарниру более насыщенный вкус и особенно хорошо сочетается с курицей, овощами и другими несладкими блюдами.

Перед приготовлением рис следует промыть. Затем залить его водой и поставить кастрюлю на сильный огонь. Когда жидкость закипит, добавить куриный бульон и тщательно перемешать, чтобы он полностью растворился.

После этого огонь нужно уменьшить, накрыть кастрюлю крышкой и оставить рис готовиться примерно на 15–20 минут, пока он не впитает всю жидкость.

При желании вкус можно сделать ещё выразительнее. Для этого в рис добавляют немного сливочного масла, измельчённого чеснока или розмарина.

Такой небольшой кулинарный приём позволяет превратить привычный рис в более ароматный и насыщенный гарнир без сложных рецептов и большого количества дополнительных ингредиентов.

Смотрите видео - секрет хранения круп:

В видео автор делится способом длительного хранения круп, благодаря которому запасы могут оставаться пригодными к употреблению до 10 лет. Он показывает, как снизить риск появления насекомых, защитить продукты от влаги и сохранить их качество.

Метод не требует сложных приспособлений и может пригодиться тем, кто хочет сделать домашние запасы круп на длительный срок.

Больше новостей:

• Жучки в крупах: откуда они берутся и как от них избавиться
• Навсегда забудете о проблеме: как вывести жучков из крупы - действенный лайфхак
• Какая каша самая полезная: можно ли каждый день есть овсянку – неожиданный ответ

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред