Завернули и готово: потрясающий мясной рулет из простых ингредиентов

3 марта 2025, 14:37обновлено 4 марта, 11:28
360
Рецепт очень вкусного рулета, с которым не нужно долго возиться.
Время приготоления Время приготовления: 55 минут
Время на подготовку Время на подготовку: 10 минут
Порции Порции 6 порции
Кухня Кухня Интернациональная
Мясной рулет - рецепт
Мясной рулет - рецепт / коллаж: Главред, фото: instagram.com, Ольга Рябенко

Если вам надоела магазинная колбаса, пришло время приготовить вкусный домашний рулет из фарша. Готовиться он просто, а на вкус получается изумительным: идеальное сочетание фарша, специй и сыра.

Кстати, рулет будет вкусным, как в горячем, так и в холодном виде, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.

Вам может быть интересно: Весенний салат за 5 минут, для которого ничего не нужно варить

видео дня

Рулет из фарша - рецепт

Ингредиенты:

  • Фарш из куриного бедра или голени – 1 кг;
  • Лук – 1 шт.;
  • Сладкий перец желтый – 1 шт.;
  • Сладкий перец красный – 1 шт.;
  • Соль, перец – по вкусу;
  • Сушеный чеснок – 2 ч. л.;
  • Паприка копченная – 1 ст. л.;
  • Сыр – 200 г;
  • Соус Наршараб – для смазки рулета

К фаршу добавьте натертый лук, соль, молотый перец и сушеный чеснок.

Перцы нарежьте на небольшие кубики, добавьте в фарш, и все хорошо перемешайте.

Разложите на столе рукав для запекания в два слоя и посыпьте паприкой.

Выложите на рукав фарш и аккуратно разровняйте.

Посыпьте фарш натертым сыром, сверните все в рулет при помощи рукава, завяжите с обеих сторон.

Запекайте блюдо при температуре 200 градусов 45 минут, затем откройте рукав, смажьте рулет соусом Наршараб и запекайте еще 10 минут.

Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить мясной рулет из фарша:

Вас может заинтересовать:

Справка

Кто такая olga_riabenko?

olga_riabenko - популярный украинский кулинарный блогер в соцсети Instagram, суперфиналистка Мастер Шеф 12. Автор блога регулярно публикует эксклюзивные рецепты изысканных блюд. На olga_riabenko подписаны более 170 тысяч пользователей соцсети.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Новости партнеров
Реклама
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять