Как лучше всего заморозить малину: простой способ на заметку хозяйкам

Каждая хозяйка хочет, чтобы дома была целая и красивая малина, которую осенью и зимой можно добавлять в йогурты, выпечку или же пить с ней чай. Многие задаются вопросом, как лучше всего сохранить малину на зиму, чтобы она не теряла свой вкус и свойства. Мы расскажем об интересном способе.

Автор YouTube-канала Сладкий Персик показала, как просто заморозить малину, чтобы она оставалась целой и вкусной.

Как правильно заморозить малину на зиму

Подготовка перед заморозкой малины

Нужно, чтобы малина была свежая – не слипалась и не ломалась. Целые, плотные и неперезревшие ягоды будут хорошо сохраняться.

Для заморозки понадобятся маленькие контейнеры и одноразовые стограммовые стаканчики. Их сейчас можно купить во многих супермаркетах.

Раскладываем малину и отправляем на заморозку

Сразу скажем, что мыть малину не надо. Иначе она может превратиться в кашу. Лучше всего, если малина будет с вашей грядки или купленная у проверенных продавцов.

Рекомендуем:

Время пришло: как заморозить клубнику, чтобы не слиплась в один ком

Малину кладем в глубокую тарелку и уже из нее раскладываем по контейнерам и стаканчикам.

Трамбовать и прижимать малину не нужно. Аккуратно складываем ягодки так, чтобы они свободно лежали. После этого отправляем их на заморозку.

Через несколько часов малина заморозится. И вы лично можете убедиться, что ягодки легко достаются, не ломаются, не слипаются, и не примораживаются друг к другу.

Смотрите видео, как лучше всего заморозить малину, чтобы она оставалась вкусной и сладкой:

Другие новости:

• Будет очень много сочных ягод: как приготовить лучшую подкормку для малины
• Самый быстрый рецепт варенья, который не найти: подойдет для черешни, абрикос и малины
• Уход за малиной летом: 4 обязательных приема для шикарного урожая

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред