StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникЖизньПраздники

Почему орехи нужно замачивать в воде: результат приятно удивит

1 октября 2023, 16:37
Можно ли есть орехи без замачивания и как правильно есть орехи - Главред собрал полезные советы .
Почему орехи нужно замачивать в воде: результат приятно удивит
Нужно ли замачивать сырой фундук / коллаж: Главред, фото: ua.depositphotos.com, pixabay.com

Что будет если не замачивать орехи - специалисты по правильному питанию поделились, что все заключается в фитиновой кислоте, которая есть в орехах. Если орех не подготовлен к употреблению, то его витамин находятся как бы в "сплячке". Главред подробнее разобрался в том, как правильно употреблять орехи и в чем их польза.

Нужно ли замачивать сырой фундук

Орехи - это полезный и полноценный перекус человека, который насыщает организм питательными витаминами и элементами. Специалисты по здоровому питанию рекомендуют, что стоит вымачивать орехи в воде, так как это добавит пользы им.

  • Орехи сами по себе имеют твердую текстуру и являются сложные для пищеварения организма, а замачивание размягчает их и облегчает пищеварение.
  • Замоченные в воде орехи, имеют большее и лучшее количество полезных веществ. Также они становятся более доступными для усвоения в организме.
  • Некоторые виды орехов имеют танины, которые дают горечь в орехах, а после замачивания вкус становится нежный и мягкий.
  • Также важно, что замачивание орехов удаляет загрязнения и бактерии на них.

Сколько времени надо замачивать фундук и другие орехи

Каждый вид орехов имеет свое время на замачивание. Больше всего времени для замачивания требуется миндаль - 12 часов. Грецкие орехи достаточно залить водой на 8-12 часов. Специалисты рекомендуют замачивать арахис и фундук на 8 часов.

видео дня

Как правильно вымачивать орехи

  • Для начала стоит поместить орехи в тарелку и добавить теплой воды, чтобы она покрыла все орехи.
  • Можно также добавить в воду соль (1 ч. л. на 140 г орехов) и хорошо размешать.
  • Стоит накрыть тарелку и оставить на ночь или на 12 часов.
  • После того, как определенное время миновало, нужно слить воду и промыть орехи еще раз.
  • Также стоит обсушить орехи бумажным полотенцем.

Больше интересных новостей:

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять