Как заточить нож на мясорубку: простейшие способы ошеломят даже опытных хозяек

Заточка ножа для мясорубки важная процедура, которая обеспечивает безопасную и эффективную работу с устройством. Ниже мы детально расскажем, как справиться с его заточкой.

Если вас интересует тема ножей. то рекомендуем прочесть наш материал: "Оно там не случайно: зачем нужно отверстие в лезвии ножа".

Заточить нож на мясорубку

Вот как это можно сделать. Сперва нужно приготовить инструменты:

• Заточной камень или точильный стержень;
• Шлифовальная машина (опционально).

Затем нужно позаботиться о безопасности:

• Наденьте защитные очки, чтобы защитить глаза от мелких частиц;
• Убедитесь, что нож отсоединен от мясорубки и находится в отдельности.

Затем нужно тщательно подобрать и соблюдать угол заточки. Ножи для мясорубок обычно имеют угол заточки от 20 до 45 градусов (заранее уточните рекомендации для вашей мясорубки).

Заточка с использованием точильного камня:

• Удерживайте нож в руке или закрепите его в зажиме;
• Поддерживайте угол заточки и двигайтесь камнем от основания лезвия к кончику, производя равномерное и легкое давление.
• Повторяйте этот процесс с обеих сторон ножа, сохраняя угол.

Заточка с использованием шлифовальной машины. Если у вас есть шлифовальная машина с соответствующими аксессуарами, вы можете использовать ее для заточки ножа. Следуйте инструкциям производителя и не забудьте соблюдать меры предосторожности.

Сперва проведите проверку остроты. Осторожно протаскивайте нож через бумагу или тонкий кусок картона. Он в идеале должен легко резать материал. Если же нож все еще не острый, то лучше всего обратитесь к профессионалу.

Заточив нож для мясорубки, вы улучшите его производительность и сделаете работу с мясорубкой более безопасной. Следите за состоянием ножа и регулярно его затачивайте, чтобы сохранить их остроту.

Рекомендуем:

Как быстро избавиться от неприятного запаха на кухне – 5 простых советов

Какие части мясорубки нужно точить

В мясорубке, как правило, есть две основные части, которые могут потребовать заточки:

Собственно, нож (режущие диски). Эти компоненты находятся внутри мясорубки и отвечают за резку мяса или других продуктов. Они имеют лезвия, которые со временем могут потерять остроту. Ножи необходимо затачивать периодически, чтобы обеспечить эффективную работу мясорубки.

Пресс-шнек (винт): Пресс-шнек находится внутри мясорубки и отвечает за передвижение мяса внутри машинки и его выдавливание через ножи. Хотя этот компонент не имеет лезвий, его также можно подвергать заточке, если он становится тупым или изношенным.

Заточка ножей - наиболее важная часть обслуживания мясорубки, так как она непосредственно влияет на результирующее качество мясорубки. Пресс-шнек, обычно, не требует такой частой заточки как ножи, но если вы замечаете, что мясо перестает хорошо проходить.

Вас могут заинтересовать такие тексты:

• Зачем замораживать зубную пасту: хитрость для кухни от японских хозяек
• Чем убить запах дыма в доме, когда на кухне что-то сгорело: два способа
• Что лучше всего растворяет жир: как отмыть кухню от липкого налета

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред