Самые вкусные пампушки с зеленью: фирменный рецепт, который получается у всех ​

Что может быть вкуснее настоящего украинского борща с вкусными чесночными пампушками с зеленью. Многие хозяйки не привыкли сами готовить такую выпечку, а зря.

Главред расскажет удивительно простой рецепт пампушек к борщу. После такого рецепта вы будете готовить их постоянно.

Вкусней пампушек вы точно не пробовали. Понравятся пампушки всем, и взрослым, и детям.

Пампушки с чесноком и зеленью - рецепт к борщу

Вам понадобится:

• Мука - 4 стакана до 400 гр
• Дрожжи сухие - 1 пакетик 10 гр
• Вода теплая - 2 стакана
• Масло растительное - 4 столовые ложки
• Желток - 1 шт
• Сахар
• Соль
• Чеснок
• Зелень

Вода должна быть теплой, но не горячей.

Всыпать в теплую воду дрожжи и перемешать. Далее сахар и соль.

Муку хорошо просеять и добавить к воде. Добавлять муку частями и начинать замешивать тесто.

В процессе добавить растительное масло.

Тесто вымешивать не менее 10 минут, оно не должно прилипать к рукам.

Скатать тесто на пампушки в шарик, переложить в кастрюлю, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 60 минут.

Тесто должно добавить в объеме.

Смазать руки растительным маслом, достаем тесто и нарезаем на небольшие кружочки.

Форму для выпекания смазать обязательно растительным маслом.

Нагреть духовку и поставить противень с пампушками на расстойку.

Отделить желток от белка. Желток взбить с солью и чесноком.

Смазать пампушки яйцом с чесноком и отправить в духовку на 20 минут при 200 градусов.

Пока пампушки выпекались, смешиваем 1 столовую ложку растительного масла, соль и зелень.

Смазать готовые чесночные пампушки зеленью, накрыть полотенцем и дать постоять 5 минут.

Подавать пампушки теплыми к столу.

Читайте также:

• Уникальный рецепт узвара на Рождество: что нужно добавить в напиток, чтобы он стал безумно вкусным
• Что добавляли в Винегрет, чтобы он стал божественно вкусным: рецепт салата, который никто не знал
• От них невозможно оторваться: рецепт вкуснейших драников с безумной начинкой

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред