Идеальное сочетание: рецепт очень вкусного салата с печенью

Предлагаем рецепт бюджетного, простого и очень вкусного салата с печенью, который поражает легкостью приготовления. Такое блюдо легко можно подавать и на праздничный стол.

Кстати, в этот салат можно еще добавить чеснок для пикантности, сообщает Главред со ссылкой на olga_riabenko.

Салат с печенью - рецепт

Ингредиенты:

• Куриная печень - 400 г;
• Лук – 2 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Маринованные огурцы – 4 шт.;
• Соль, перец – по вкусу;
• Растительное масло – для жарки

Заправка:

• Сметана - 2 ст. л;
• Майонез – 2 ст. л;
• Горчица в зернах – 1 ст. л.

Печень очистите и отварите до готовности приблизительно 20 минут.

Остудите и нарежьте соломкой или же на маленькие кусочки.

Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Огурцы нарежьте соломкой, смешайте все подготовленные ингредиенты.

Смешайте сметану, майонез, горчицу, соль, перец и заправьте салат.

Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить салат с печенью:

Вас может заинтересовать:

• После первой ложки не оторваться: шикарный салат "Красная Шапочка"
• Идеальное мясо за считанные минуты: как не пересушить куриное филе
• Закуска из свеклы, которую будут есть все: рецепт шикарного блюда на Пасху

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред