Кулинарный эксперт назвал натуральные усилители вкуса

После добавления одного ингредиента любое блюдо станет намного вкуснее, отметил Клопотенко.

Клопотенко поделился, что ряд трав усиливают вкус – Как сделать блюдо вкуснее
Ряд трав – натуральные усилители вкуса, поделился Евгений Клопотенко / Скриншот с instagram.com/klopotenko

Кулинарный эксперт Евгений Клопотенко сообщил, что некоторые травы являются натуральными усилителями вкуса.

Натуральные усилители вкуса – тархун, тимьян, орегано и базилик, рассказал Клопотенко Liga.Life.

Эксперт добавил, что любое блюдо станет намного вкуснее, если в него добавить тархун.

"…У меня всегда в холодильнике есть травы – базилик, орегано, тимьян, тархун – усилители вкуса…", – поделился собеседник.

По его словам, дома обязательно должны быть специи. Клопотенко утверждает, что любое блюдо может спасти копченая паприка или копченый кориандр.

  • Справка. В пищевой промышленности для усиления вкуса используют глутамат натрия (E621), пишет Википедия.
  • Глутамат натрия – это химическое вещество в виде белого кристаллического порошка, который хорошо растворяется в воде. Усилитель вкуса также называют пищевым наркотиком.
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Новости партнеров
Популярное
Простой и вкусный суп харчо – рецепт с курицейПростой и вкусный суп харчо – рецепт с курицей Вкуснющее быстрое вино из винограда без сахара – пошаговый рецептВкуснющее быстрое вино из винограда без сахара – пошаговый рецепт Отличные квашеные помидоры в банках – простой рецептОтличные квашеные помидоры в банках – простой рецепт Бюджетный и классический рахат лукум – рецепты на ХэллоуинБюджетный и классический рахат лукум – рецепты на Хэллоуин Хрустящая квашеная капуста, которая не темнеет – легкий рецептХрустящая квашеная капуста, которая не темнеет – легкий рецепт
Следующий материал

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять