Невероятно вкусное варенье на зиму из 3 самых полезных ягод лета: быстрый рецепт

Июль - время полезных заготовок на зиму. Каждая хозяйка мечтает, чтобы зимой близкие были здоровы и впрок готовят полезные закрутки.

Сегодня вам расскажем уникальный рецепт варенья на зиму из 3 самых полезных ягод лета - малины, шелковицы и ежевики.

Эти ягоды обладают уникальным противовоспалительным свойством, которое хорошо может справиться с любой простудой.

Варенье на зиму из шелковицы и малины - рецепт

Вам понадобится:

• Малина - 200 гр
• Ежевика - 150 гр
• Шелковица 250 гр
• Сахар - 1 кг

Малину перебрать от листочков. Желательно выбирать малину для варенья красную и сочную.

Шелковицу и ежевику нужно промыть и высушить.

В большую кастрюлю, не эмалированную, переложить все ягоды на варенье. В кастрюлю налить 400 мл воды и всыпать весь сахар. Подождать пока весь не растворится.

Остудить и залить ягоды сладким сиропом. Поставить на огонь и прокипятить варенье 5 минут.

Дать варенью остынуть и второй раз проварить 10 минут.

В чистые банки разлить варенье и закатать.

Хранить варенье на зиму из малины, шелковицы и ежевики в прохладном месте.

Читайте также:

• Самые вкусные и восхитительно нежные блюда из кабачков: 3 самых простых рецепта
• Невероятно вкусный и очень хрустящий рулет из лаваша с простой начинкой: быстрый рецепт
• Самый вкусный и очень полезный завтрак за 10 минут: простой рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред