РецептыКино и сериалыМода и красотаПраздникиГороскопПоздравленияЗдоровьеСонникПриметыЛайфхакиШоуStars

Самый вкусный старинный рецепт варенья на зиму из ревеня

Сочетание кислых зеленых яблок с приторно-сладким ревенем делает варенье не только полезным, но и вкусным.

Время приготоления Время приготовления: 60 минут
Польза ревеня для организма / pixabay

Ревень - это невероятный кладезь полезных для организма веществ. В черешках ревеня содержится 93% воды и 3,2% клетчатки.

В составе ревеня имеется множество биологически активных веществ: витамины (А, С, группы В, К, РР); органические кислоты щавелевая, янтарная, фолиевая; яблочная, хризофановая, лимонная), кальций, селен, цинк, калий, магний, железо, фосфор.

А еще ревень часто применяют в кулинарии и делают из него вкусное варенье и заготовки на зиму.

Главред расскажет рецепт старинного и очень вкусного варенья из ревеня на зиму.

Варенье из ревеня - рецепт на зиму

Вам понадобится:

Реклама
  • Ревень - 1 кг
  • Вода - 200-300 мл
  • Апельсин - 1 штука
  • Яблоки - 3 шт
  • Сахар - 1,5 кг
  • Имбирь

Такой рецепт варенья из ревеня рассчитан примерно на 2,5 - 3 литра варенья. Стебли ревеня хорошо помыть и очистить от кожицы, особенно грубой. Также моем, чистим, и убираем сердцевины яблок. Нарезаем яблоки небольшими кусочками. Апельсин моем и нарезаем кусочками или тонкими полосками. Цедру с апельсина обязательно надо снять.

Порубить или натереть имбирь, В кастрюле соединяем ревень и яблоки, вливаем 200 мл воды, далее добавляем имбирь и цедру апельсина. Можем добавить сразу кусочки апельсина, либо выжать апельсин и налить сок.

Доводим все до кипения, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Варим наше варенье из ревеня 20 минут.

Далее насыпаем сахар и помешивая ждем пока полностью раствориться сахар. Если образовалась пена, снимаем ее. Готовые банки, уже стерилизованные ставим на полотенце и разливаем наше готовое варенье из ревеня.

Закатываем банки и даем остыть. Хранить такое варенье в прохладном месте.

viber
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама
Популярное
Орхидеи будут цвести круглый год: как приготовить домашнее удобрение из двух простых ингредиентовОрхидеи будут цвести круглый год: как приготовить домашнее удобрение из двух простых ингредиентов В моду на зиму 2022 вошли пуховики божественной красоты, которые согреют в трескучий морозВ моду на зиму 2022 вошли пуховики божественной красоты, которые согреют в трескучий мороз Принесет в ваш дом счастье и достаток: как заставить цвести денежное дерево - простой способПринесет в ваш дом счастье и достаток: как заставить цвести денежное дерево - простой способ Фиалки станут "жирными" и неимоверно цветущими: как дома приготовить необычную подкормку для цветовФиалки станут "жирными" и неимоверно цветущими: как дома приготовить необычную подкормку для цветов Купите их прямо сейчас: названы три цветка, которые притягивают удачуКупите их прямо сейчас: названы три цветка, которые притягивают удачу
Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять