Разметут мгновенно: супер вкусный куриный рулет с идеальной начинкой

Готовим очень вкусный рулет из куриного филе с начинкой из овощей и грибов. Этот рецепт может стать вашим фаворитом, как на праздничный стол, так и на обычный семейный ужин.

Приготовление такого рулета не занимает много времени, но его вкус удивит каждого, родные будут частенько просить вас приготовить это блюдо снова.

Вам также может быть интересно: Абсолютно по-новому: отменный рецепт зеленого борща

Куриный рулет с начинкой – рецепт

Вам понадобится:

• ветчина или прошутто 180 г;
• куриная грудка 700 г;
• черный перец 5 г;
• соль 5 г;
• для начинки:
• лук 1 шт.;
• морковь 1 шт.;
• грибы 100 г.

Тонкие ломтики ветчины или прошутто выкладываем на пергамент.

Куриное филе разрезаем на широкий пласт, накрываем пищевой пленкой, чтобы не повредить, отбиваем молотком, солим и перчим по вкусу.

Лук мелко нарезаем, обжариваем.

Морковь натираем на крупной терке и обжариваем с луком до мягкости.

Шампиньоны нарезаем на четыре части, добавляем к овощам, солим и перчим по вкусу, обжариваем все до готовности.

На куриное филе разместите начинку и сверните все рулетом.

Подготовленный рулет отправляем на ветчину или прошутто и снова все сворачиваем в плотный рулет.

Запекаем рулет в духовке при температуре 180 градусов 30 минут до золотистой корочки.

При подаче рулет можно украсить зеленью, листьями салата или же овощами, по желанию. Приятного аппетита!

Смотрите видео, как готовить куриный рулет с начинкой:

Читайте также:

• Забытый рецепт из детства: салат с "Мивиной" - родные тарелки оближут
• Забытый салат из СССР, который был в каждом доме: рецепт с секретом
• Бомбическая закуска, аж слюнки потекут: рецепт за 10 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред