StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникПраздники

Самая вкусная и невероятно полезная заправка к борщу на зиму: очень простой секретный рецепт

Удивительная заправка к борщу на зиму, которую полюбят все.

заправка к борщу рецепт, борщ в банке рецепт
заправка к борщу рецепт, борщ в банке рецепт / goodfon.ru

Борщ - любимое блюдо всех украинцев. Без борща невозможно представить семейный обед. Умелые хозяюшки часто делают летние заготовки для борща на зиму, чтобы баловать полезными закрутками зимой.

Расскажем вам очень простой и самый быстрый рецепт заготовки для борща на зиму.

Готовимся к зиме заранее и с нашими рецептами.

Заготовка для борща - рецепт

Вам понадобится:

  • Помидоры сладкие - 800 гр
  • Буряк - 1 кг
  • Морковка - 500 гр
  • Лук - 700 гр
  • Чеснок - по вкусу
  • Соль - 100 гр
  • Сахар - 150 гр
  • Масло растительное
  • Укроп, петрушка - не обязательно

Помидоры хорошо помыть, разрезать на половинки и измельчить в мясорубке.

Морковку и свеклу помыть, почистить, натереть на крупной терке. Морковь на мелкой.

Если в семье все любят чеснок, то натереть на мелкой терке чеснок и добавить к заправке для борща.

Зелень можно не добавлять в наш рецепт, но предлагаем все же измельчить блендером укроп и петрушку.

В большой кастрюле смешать помидоры, свеклу, зелень, чеснок, морковку, соль, сахар, 1 столовую ложку уксуса, 5 столовых ложек домашнего масла и оставить на 60 минут.

В чистые баночки разложить заготовку для борща, накрыть крышками и поставить банки на стерилизацию.

Плотно закрыть через 15 минут и хранить в темном месте.

Читайте также:

Реклама
Поддержите Главред

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять