Самый вкусный рецепт дерунов: всего один секретный ингредиент сделает блюдо невероятно хрустящим

Из-за вторжения российских оккупантов в Украину многие хозяйки стараются приготовить быстрые и вкусные блюда, чтобы вся семья была сыта.

Картошка есть в каждом доме, и деруны являются универсальным блюдом.

Классический рецепт дерунов очень прост - это картошка, лук, мука и яйцо.

Чтобы деруны стали немного хрустящими, предлагаем добавить немного панировочных сухарей.

Кроме того, деруны можно приготовить с грибами, мясом и салом.

Как готовить деруны с грибами - рецепт

Вам понадобится:

• Картошка - 600-800 грамм
• Грибы - 300 грамм
• Сметана или греческий йогурт - 2 столовые ложки
• Лук - 2 штуки
• Яйца - 1 штука
• Мука
• Панировочные сухари
• Соль

Лук мелко порезать или натереть на терке.

Картошку почистить и натереть на мелко терке, добавить лук и панировочные сухари.

Грибы почистить и мелко порезать, обжарить 10 минут.

Натертую картошку на деруны стоит отжать сразу.

Грибы добавляем к картошке и луку, далее сметану и солим по вкусу.

Столовой ложкой выкладываем деруны и обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.

Читайте также:

• Невероятно вкусные и нежные котлеты из рыбной консервы: готовить 10 минут
• Дешево и очень вкусно: невероятно сочные котлеты без мяса с рисом и овощами за 10 минут
• Быстрые рецепты в мультиварке: 5 невероятно вкусных блюд за 20 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред