Почему в омлет нельзя добавлять молоко: рецепт незабываемого завтрака, который готовим неправильно

Вкусный и быстрый завтрак можно приготовить за несколько минут. Идеальным блюдом для завтрака всегда считали омлет. Готовить такое блюдо очень просто, а главное быстро.

Настоящий омлет готовят без молока, воды, сливок и сметаны. Все эти ингредиенты портят вкус омлета. Кроме того, жарить омлет нужно правильно.

Выбирайте сковороду не больше 20 см. Чтобы омлет равномерно прожарился и получилась красивая корочка, сковороду нужно хорошо разогреть, и только потом налить масло.

Вкусным получается омлет на сливочном или оливковом масле.

Вкуснейший омлет на завтрак с грибами - рецепт

Вам понадобится:

• Яйца - 4 шт
• Грибы сушеные или шампиньоны
• Лук
• Зелень
• Помидоры - 3 шт черри

Если у вас сушеные грибы, их предварительно нужно помыть и замочить в воде.

Лук порезать кольцами. Зелень сразу измельчить.

Яйца разбить в тарелку и хорошо взбить с солью.

Сковороду разогреть, добавить пару капель оливкового масла и вылить яичную смесь.

Добавить лук и грибы, накрыть сковороду крышкой и готовить омлет 2 минуты.

В это время помыть помидоры, разрезать на две части и добавить к омлету.

Добавить помидоры и зелень. Еще прожарить омлет 3 минуты и подавать к столу.

К такому омлету прекрасно подойдет рис или кус-кус. Также можно добавить куриное мясо.

Читайте также:

• Не выбрасывайте вчерашнее картофельное пюре: 2 безумных рецепта, которые спасут оставшееся блюдо
• Разлетаются горячими за минуту: самый потрясный рецепт лепешек, от которых невозможно оторваться
• Воздушный пирог к чаю Райское наслаждение: рецепт, который покорил миллионы хозяек

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред