Не боятся заморозков: какие культуры можно смело сеять в холодную почву

3 марта 2026, 19:31
Многие ранние овощи и зелень обладают естественным механизмом защиты от холода.

Не боятся заморозков: какие культуры можно смело сеять в холодную почву
7 устойчивых к холоду культур / Коллаж: Главред, фото: freepik

Вы узнаете:

видео дня
  • Что можно сеять сразу после таяния снега
  • Какие культуры не боятся холода

Весенний огородный сезон в Украине стартует раньше, чем многие привыкли думать. Аграрии отмечают, что ждать стабильного тепла не стоит, ведь именно холодная почва и влага после таяния снега создают идеальные условия для ряда культур.

Ранний посев помогает растениям закалиться, сформировать крепкую корневую систему и избежать болезней и вредителей, которые активизируются уже в теплые месяцы, пишет ТСН.

Украинцам советуют начинать посев сразу после таяния снега

Специалисты отмечают, что март и апрель - лучший период для посева холодостойких культур. В это время день быстро удлиняется, а почва сохраняет естественную влагу, необходимую для начала роста. Многие ранние овощи имеют естественный механизм защиты от холода, поэтому кратковременные заморозки им не вредят.

Какие культуры лучше всего высевать в холодную почву

  • Редис - прорастает уже при +2...+3°C и выдерживает приморозки до -4°C. Ранний посев обеспечивает сочные корнеплоды без излишней листвы.
  • Руккола - прохлада делает ее листья более нежными и менее горькими. В жару культура быстро грубеет.
  • Горчица салатная - одна из самых выносливых культур, способная расти почти при нулевых температурах. Агроволокно ускоряет появление первых листьев.
  • Шпинат - нуждается во влаге и прохладе. Если высеять поздно, растение пойдет в стрелку и станет непригодным для потребления.
  • Горох - имеет плотную оболочку семян, которая защищает его от переохлаждения. Даже снег после посева не повредит культуре.
  • Морковь - в апреле получает максимум естественной влаги, а медленное прорастание в холодной почве способствует формированию глубокого корня.
  • Петрушка листовая - из-за эфирных масел прорастает медленно, поэтому ранний посев дает ей время "проснуться" и окрепнуть.
  • Лук-севок (арпаж) - прохладная земля стимулирует развитие корней, что обеспечивает формирование крупной головки летом.

Почему ранний посев становится трендом сезона

Аграрии объясняют: изменения климата делают весну короче, а лето — жарче и суше. Поэтому растения, посеянные в прохладный период, успевают сформировать корневую систему до наступления засухи. Это повышает урожайность и уменьшает потребность в поливе.

Вас может заинтересовать:

Об источнике: ТСН

ТСН (Телевизионная Служба Новостей) — ежедневная информационная телепрограмма новостей канала "1+1" производства "1+1 Media". ТСН является одной из самых популярных программ новостей в Украине. В декабре 2012 года программа установила абсолютный рекорд, получив долю аудитории 31,5 %. Это означает, что почти треть зрителей в Украине смотрела выпуски ТСН, пишет Википедия.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Новости партнеров
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять