В Украине с 1 января все школы и детские садики перешли на новое обновленное меню, но в Сети начали его критиковать.
Известный кулинар Евгений Клопотенко решил ответить украинцам на своей страничке в Instagram.
Он отметил, что тема школьного питания стала очень горячей и "насобирала всякого", но он пока не разрабатывал меню для детских садов.
"Хочу на это сказать: спасибо каждому. Ибо благодаря такой волне разных мыслей эта тема остается на устах. Неравнодушие народа – это движущая сила перемен. И если через два года все негативные комментарии исчезнут, значит, школьным питанием можно больше не заниматься", - отметил повар.
Читайте также"Дети такое не едят": украинцы массово раскритиковали новое школьное меню от КлопотенкоКлопотенко также отметил, что вопрос питания в школах и детсадах - это "болезненная" тема, но он готов сделать многое, чтобы эту проблему поскорее решить.
"Мы не можем под ноль уничтожить старое, у страны нет на это ни ресурса, ни опыта, ни поддержки. Приходится все делать постепенно", - написал он.
Клопотенко с командой, проанализировал все отзывы и прописал следующие шаги:
- Будем учить поваров
- Будем учить людей, которые на местах составляют меню, как правильно читать нормы.
- Будем учить украинцев критически мыслить и адекватно выражать свои мысли (это шутка).
- Будем рассказывать об основах здорового питания.
"Я знаю, что эта тема болит. И болит она сильно, потому что это дети. Поэтому каждый комментарий я понимаю, имею те же эмоции и шаг за шагом внедряю будущее в те условия, которые есть сейчас. Но у меня есть единственная просьба – не молчите. Это хуже всего. Лучше пишите хейт, но не молчите. Ибо изменения происходят там, где есть голос. Все спасибо", - подытожил Клопотенко.
Ранее в Сети показали, чем кормят детей в различных школах Украины. В Мариуполе Донецкой области, например, блюда из одного меню, напоминают совершенно разные блюда.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред на YouTube
