Чтобы не отравиться: стала известна точная длительность хранения вареной гречки

Гречка является одним из самых полезных продуктов, благодаря своим многочисленным питательным свойствам и положительному влиянию на организм. Однако, съесть целую кастрюлю гречки за один прием пищи почти нереальная задача, поэтому важно знать, сколько можно хранить приготовленную гречку.

Если вам интересно узнать больше о том, сколько по времени нужно варить гречку, рекомендуем наш материал: Ароматная и нежная: как правильно варить гречневую кашу.

Сколько можно хранить сваренную гречку

По данным Университет штата Юта (США) приготовленная гречка имеет четкий срок годности.

"Приготовленная гречневая крупа может храниться в холодильнике около 5 дней. Она плохо замерзает. Особенно хорошо сочетается с курицей, беконом, колбасой, грибами, луком, сыром и сметаной", - отмечают специалисты.

Рекомендуем:

Истинно украинское блюдо: девушка показала, как приготовить качану кашу

Как увеличить срок годности приготовленной гречки

Кроме того, эксперты по питанию отмечают, что чтобы обеспечить свежесть, следует хранить сваренную гречку в холодильнике в течение двух часов после приготовления.

"Для сохранения качества используйте неглубокие герметичные контейнеры или полиэтиленовые пакеты, которые закрываются. Охлажденную гречневую крупу следует съесть в течение нескольких дней - обычно не более 4-6 дней. Для более длительного хранения можно заморозить вареную гречку. При условии правильного хранения в контейнерах или пакетах, пригодных для замораживания, она может храниться до одного месяца", - советуют они.

Чем полезна гречка

Нутрициолог Галина Незговорова в эфире "Сніданку з 1+1" отметила, что по содержанию растительного белка, гречка превышает все зерновые, уступая лишь бобовым культурам. В то же время минеральных веществ в гречке в три раза больше, чем в других крупах, поэтому гречка относится к продуктам диетического питания.

"Употребление гречки нормализует работу кишечника, положительно влияет на работу сердца, снижает уровень плохого холестерина и способствует похудению. Гречка относится к экологически чистым продуктам, потому что при ее выращивании не используют химические удобрения", - добавила она.

Сколько раз в неделю можно есть гречку

Кроме того, диетолог отметила, что гречка - универсальный продукт, ее можно использовать для любых блюд - один раз в день, три раза в неделю.

"Каждое блюдо из гречки - это порция здоровья, долголетия, красоты и хорошего настроения. Не ограничивайте себя в этом", - резюмировала она.

Смотрите видео о том, чем полезна гречка:

Вам также может быть интересно:

• Действует мгновенно: автоинструктор назвал лучший способ охладить машину в жару
• Магнит для насекомых: кого чаще всего кусают комары - простое объяснение
• Можно ли молиться лежа на кровати: священник ответил, является ли это грехом

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред