Почему молоко часто портится в холодильнике: названа распространенная ошибка

17 сентября 2026, 10:10обновлено 18 сентября, 09:11
google news Подпишитесь
на нас в Google
Молоко можно хранить в холодильнике не 2–3 дня, а гораздо дольше, если знать одно правило.
Почему молоко часто портится в холодильнике: названа распространенная ошибка
Важные правила хранения молока в холодильнике / Коллаж: Главред, фото: скриншоты с YouTube

Вы узнаете:

  • Где лучше всего хранить молоко
  • Почему дверца холодильника сокращает срок его хранения

Многие хранят молоко в холодильнике на дверцах и даже не догадываются, что из-за такого расположения продукт значительно быстрее портится. Об этом пишет издание Express.

Главред узнал, что эксперты Love Food Hate Waste и производители молочной продукции Arla объяснили, где в холодильнике лучше хранить молоко и почему.

видео дня

Вас может заинтересовать: сколько варить гречку, чтобы она получилась вкусной: повар назвал точное время.

"Хотя это очень распространенная привычка, молоко не стоит держать на дверцах холодильника. Самые верхние полки и дверцы - это самые теплые зоны. Храня молочные продукты в самых холодных частях холодильника, вы продлеваете срок их годности", - отметили эксперты.

Как правильно хранить продукты в холодильнике инфографика
Как правильно хранить продукты в холодильнике / Инфографика: Главред

Отдельный фактор риска - доступ кислорода. Открытая или неплотно закрытая тара с молоком сокращает срок годности продукта, поэтому крышку рекомендуют закручивать сразу после использования.

Какая зона холодильника лучше всего подходит для хранения молока

Самые нижние полки холодильной камеры охлаждаются сильнее всего, поэтому именно туда стоит переставить молоко.

"По возможности, молоко лучше ставить в глубине холодильника. Чем дальше оно от дверцы, тем стабильнее будет температура охлаждения. Так продукт защищен от перепадов температуры снаружи и преждевременного порчи", - советуют специалисты.

Они также подчеркнули, что при этом рекомендуемый температурный режим для бытового холодильника - от -1 до +4 градусов.

Читайте также:

Об источнике: Express.co.uk

Express.co.uk - это британский новостной сайт, связанный с газетой Daily Express, которая является одной из старейших таблоидных газет в Великобритании. Сайт принадлежит медиакомпании Reach PLC, которая также владеет другими популярными изданиями, такими как Daily Mirror и Daily Star.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Новости партнеров
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять