Подпишитесь 
Время приготовления: 65 минут
Время на подготовку: 5 минут
Порции 1 порции
Кухня Украинская
Вареники и пельмени - любимые блюда многих. Но если готовить их самостоятельно дома, часто возникают проблемы с тестом. И причиной этого нередко является неправильный рецепт.
Главред узнал, что украинская кулинарная блогерша Наталья Азарчик в TikTok поделилась рецептом идеального теста для вареников и пельменей, которое получится у всех и прекрасно перенесет заморозку.
Тесто для вареников и пельменей - рецепт
Ингредиенты:
- Горячая вода 500 г
- Соль 1 ч. л. с горкой
- Сахар 2 ч. л.
- Растительное масло 35 г
- Мука 965 г
Просеиваем муку и смешиваем с солью, сахаром, маслом и кипятком. Замешиваем тесто сначала ложкой, а затем руками. Затем кладем тесто в пакет и отставляем на час.
После этого можно тонко раскатать тесто, вырезать и сформировать вареники или пельмени с начинкой. Варить их нужно в подсоленной воде.
Приятного аппетита!
Видео с рецептом теста для вареников и пельменей можно посмотреть в TikTok по ссылке.
Вас может заинтересовать:
- Сочный фаршированный перец по-новому: рецепт ужина за 45 минут
- Маринованный перец без уксуса и сахара: рецепт ароматной закуски на зиму
- Не только молоко и масло: что добавить в воду для идеального картофельного пюре
О персоне: Наталья Азарчик
Наталья Азарчик - украинская блогерша под ником azarchiknata1020, которая в соцсетях публикует видео с рецептами разнообразных блюд, а также делится с аудиторией полезными лайфхаками. В TikTok за страницей блогерши следят более 150 тысяч пользователей.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
