StarsМода и красотаГороскопРецептыПриметыЗдоровьеПоздравленияКино и сериалыШоуЛайфхакиСонникПраздники

Самые вкусные драники с луком и хрустящей корочкой: невероятно простой рецепт

Простой рецепт вкусных луковых драников с невероятным соусом.

деруны, цыбуляники, луковые оладья
Луковые оладья рецепт / ua.depositphotos.com

А вы знали, что в Украине есть свой рецепт хрустящих дерунов. Наши бабушки их называют Цыбуляники.

Этот невероятно простой рецепт, возможно, многие уже и забыли. Предлагаем вам приготовить нежные оладья из лука, который полюбят все в вашем доме.

Цыбуляники или луковые деруны - рецепт

Вам понадобится:

  • Лук - 5 штуки больших
  • Яйца - 1 штука
  • Мука
  • Сода - половина чайной ложки
  • Уксус
  • Зелень
  • Сметана
  • Соль, перец

Лук натереть на крупной терке или в блендере.

Соду погасить уксусом и добавить в луку.

Взбить яйцо, просеять муку и порциями добавлять к луку, все хорошо вымешивая сразу.

Сковородку нужно брать с толстым дном и хорошо разогреть.

Столовой ложкой выкладываем луковые оладья и обжариваем с двух сторон до золотистой и хрустящей корочки.

Чтобы масло немного стекло, предварительно выкладываем оладья на бумажное полотенце.

Пока цыбуляники жарились, 3 столовые ложки сметаны смешать с солью и перцем, добавить измельченный укроп и петрушку.

Луковые драники подавать с соусом горячими.

Читайте также:

Реклама
Поддержите Главред

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять