Вкусная уха - рецепт простой ухи с семгой и грибами

Вместе с шашлыком часто готовят рыбную уху на костре. Преимущество ухи в том, что ее можно готовить как дома, так и на природе.

Рыбная уха - рецепт
Рыбная уха - рецепт / Pixabay

Участник гастропроекта Хлебное зрелище, который Новый канал выпускает в YouTube, поделился простым рецептом ухи, с которым справится каждый.

В субботу, 27 июня, во всем мире отметили День рыболовства, по этому поводу стоит попробовать приготовить настоящую рыбную уху. Шеф-повар Илья Семин, участника гастропроекта Хлебное зрелище, который Новый канал выпускает в YouTube, показал самый простой и вкусный рецепт классической ухи.

Рыбная уха с семногой и грибами - рецепт

Ингредиенты:

  • морковь —2 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • лавровый лист — 2 шт.;
  • перец горошком — по вкусу;
  • картофель — 2 шт.;
  • шампиньоны — 100 г;
  • филе семги — 500 г;
  • оливковое масло — 2 ст.л.;
  • соль — по вкусу.
Рецепт ухи из семги
Рецепт ухи из семги / Новый канал

Способ приготовления:

  1. Нарежьте морковь кубиком и высыпьте в кастрюлю с водой, после чего доведите до кипения.
  2. Добавьте целую чищенную луковицу, лавровый лист, перец горошком и картофель, нарезанный кубиком. Варите на медленном огне, посолите.
  3. Когда картофель будет почти готов, добавьте шампиньоны и семгу, нарезанную крупным кубиком.
  4. Добавьте оливковое масло и снимите с огня.

Ваша уха готова! Можете посыпать ее зеленью и подать отдельно ломтик лимона.

Напомним, что в воскресенье вы увидите, чем шеф-повара Хлебного зрелища накормили модель, певицу и актрису Дашу Астафьеву, и чьи блюда она отказалась даже попробовать. Новый выпуск Хлебного зрелища выйдет на YouTube Нового канала, 28 июня, 12:00.

Напомним, что прошлый раз повара Хлебного проекта показали, как приготовить хот-дог с картошкой вместо булочки в стиле настоящего шеф-повара.

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
google news Главред в Google News telegram Главред в Telegram
Новости партнеров

Последние новости

Продолжая просматривать glavred.info, вы подтверждаете, что ознакомились с Правилами пользования сайтом, и соглашаетесь c Политикой конфиденциальности
Принять