Вкуснейшие картофельные блины на Масленицу 2022: готовить очень быстро

Совсем скоро наступит один из любимых праздников украинцев - Масленица 2022. Это время веселья и приготовления различных блинов с начинкой.

Каждая хозяйка старается удивить родных и близких вкусными блинчиками. Мы расскажем удивительный рецепт картофельных блинов на Масленицу.

Этот простой рецепт удивит вас.

Картофельные блинчики на Масленицу - рецепт

Вам понадобится:

• Картошка - 8 средних штук
• Яйца - 2 штуки
• Сыр - 200 грамм
• Мука или панировочные сухари
• Соль

Картошку хорошо помыть и отварить 20 минут в мундире. Очистить и натереть, желательно на крупной терке.

Яйца взбить с солью и добавить к картошке. По желанию добавить 1 ложку муки.

Начинаем замешивать тесто. Как только тесто на картофельные блины сформировалось, нужно раскатать до 1 см блинчик, и сделать круглым.

Разогреть сковороду, налить немного масла.

Посыпать картофельный блинчик панировочными сухарями и выложить на сковороду.

В это время натираем на крупной терке твердый сыр, или на мелкой терке Пармезан.

Посыпаем картофельный блинчик сыром, и жарим под крышкой 5 минут с двух сторон.

Читайте также:

• Вкуснейший пышный омлет на завтрак: готовить всего 5 минут
• Самый вкусный мясной пирог из лаваша: готовить очень просто и быстро
• Самые вкусные сырные лепешки на скорую руку: готовить всего 10 минут

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред