Об этом мало кто знает: для чего на самом деле нужен ящик под духовкой

Вы узнаете:

• Какие три функции может выполнять ящик под духовкой
• Что категорически нельзя там хранить
• Как выяснить назначение отсека в своей модели

Привычка складывать в нижний ящик духовки сковородки, формы для выпечки и кухонные мелочи может обернуться возгоранием: в некоторых моделях этот отсек вообще не предназначен для хранения. Он выполняет одну из трёх функций - выступает ящиком для посуды, зоной поддержания температуры готовых блюд или выдвижным грилем, и именно от конструкции зависит, что туда разрешено класть, сообщает УНИАН.

Самый распространенный вариант - все-таки место для хранения. Но даже в этом случае производители ограничивают перечень: внутрь рекомендуют складывать только посуду и приборы, которые выдерживают нагрев.

Риск возникает тогда, когда духовка работает или запускает режим самоочистки - металлический отсек под ней раскаляется. Поэтому специалисты советуют не хранить там бумажные салфетки, кухонные полотенца, кулинарные книги, инструкции, пластиковые предметы и любые другие материалы, способные воспламениться.

Рекомендуем:

Зачем надевать носок на швабру: неожиданный трюк для уборки

Подогрев и гриль вместо полки

Вторая конструкция вообще не предполагает, что внутри что-то будет находиться постоянно. Это отсек для поддержания блюд в теплом состоянии до момента подачи - на панели управления у него есть собственные настройки или отдельная кнопка с пометкой "подогрев", и использовать его как обычный шкафчик не стоит.

Третий вариант - дополнительная зона приготовления. Пространство под духовым шкафом в таких моделях представляет собой выдвижную жаровню, которую используют для подрумянивания или поджаривания. Она нагревается очень быстро и до очень высоких температур, поэтому продукты под ней не оставляют надолго.

Как проверить свою модель

Определять назначение отсека "на глаз" - ошибка: два практически идентичных по внешнему виду ящика могут выполнять совершенно разные функции. Самый надежный способ - перечитать инструкцию к технике или найти описание конкретной модели на сайте производителя.

Основное правило для любой конструкции одно: в нижнем отсеке духовки не должно быть ничего, что плавится, воспламеняется или портится от температуры.

Вас может заинтересовать:

• Секрет идеальной мойки: простое средство от домохозяйки за копейки
• Жир на кухонных шкафах сойдёт сам: какой простой домашний раствор следует на них распылить
• Зачем класть салфетку на пол возле раковины: хитрый кухонный трюк

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред