Как правильно варить яйца — три простых способа

Чтобы яйцо легче чистилось, можно проколоть его булавкой или иголкой с тупой стороны.

Как быстро сварить яйца вкрутую / pixabay
Как быстро сварить яйца вкрутую / pixabay

Вареные куриные яйца – любимое лакомство для многих людей. Яйца есть в каждом доме, и можно считать универсальной палочкой выручалочкой многих хозяек.

Главная польза куриных яиц состоит в наличии легкоусвояемого белка, который при регулярном употреблении способствует: увеличению мышечной массы, укреплению костей, поддержанию функции мозга, снижению кровяного давления.

Главред расскажет, как правильно и сколько по времени варить куриные яйца и в каком виде яйца полезнее употреблять в пищу.

Сколько минут варить куриные яйца

Яйца нужно варить в среднем 3-10 минут, при этом на степень их готовности за единицу времени влияет размер самих яиц и способ их варки.

Реклама

В зависимости от того, как Вы хотите сварить куриные яйца (в мешочек, всмятку, вкрутую), необходимо знать точное время варки яиц:

  • Яйца всмятку необходимо варить всего 3-4 минуты в кастрюле или 5 минут в мультиварке на пару.
  • Яйца в мешочек необходимо варить 4-5 минут в кастрюле на плите или 7 минут в мультиварке на пару.
  • Яйца вкрутую необходимо варить 8-10 минут в кастрюле или 12 минут в воде в мультиварке.

Читайте такжеКак и сколько варить перепелиные яйца: пошаговая инструкция

Как правильно варить яйца — три простых способа

Как варить яйца, чтобы они не лопнули и не потрескались

Обязательно промойте яйца под проточной водой, чтобы на поверхности не осталось никаких загрязнений.

Воду посолить — 2 столовые ложки на литр. Даже если яйцо треснет, белок не вытечет.

Нельзя класть холодные яйца в кипяток. Нагрейте их до комнатной температуры, предварительно выложив их холодильника на час. Или подогревайте в теплой воде.

Варить яйца следует в небольшой кастрюльке. Если мало яиц, а кастрюля большая, во время варки они будут перекатываться и стукаться друг о друга.

viber
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Реклама
Популярное
Самая модная обувь осень-зима 2021 2022, которую не захочется снимать ни в дождь, ни в снегСамая модная обувь осень-зима 2021 2022, которую не захочется снимать ни в дождь, ни в снег На Украину налетит резкое похолодание до +15На Украину налетит резкое похолодание до +15 Готовимся к худшему: в Украину несется опасная погода из ЕвропыГотовимся к худшему: в Украину несется опасная погода из Европы Самая вкусная закуска в мире: невероятный фаршированный перец с сыромСамая вкусная закуска в мире: невероятный фаршированный перец с сыром Хрустящие огурцы на зиму: старинный и проверенный рецептХрустящие огурцы на зиму: старинный и проверенный рецепт

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять