Меню на Китайский Новый год 2022: что приготовить, чтобы привлечь удачу в дом

1 февраля отмечается Китайский Новый год. Именно с этого дня вступает в своим права Тигр. Обязательно нужно собрать всю семью в доме и накрыть пышным стол.

Специалисты отмечают, что Тигр не любит одиночества, потому встретить Китайский Новый год 2022 нужно в кругу близких людей.

Хозяйки должны накрыть вкусный стол, и обязательно поставить мясо.

Что должно быть на столе на Китайский Новый год 2022, чтобы привлечь удачу

• На Китайский Новый год принято готовить блюда из риса или рисовой лапши.
• На столе должен быть чеснок. Он способен отогнать врагов от дома.
• Обязательно на Китайский Новый год готовили пельмени.
• 8 блюд "Единения": сухофрукты, орехи, рисовое печенье, апельсины, мандарины, рыба, рисовые шарики и пряники.

Салат удачи на Китайский Новый год 2022 - рецепт

Вам понадобится:

• Авокадо - 1 штука
• Красный болгарский перец - 1 штука
• Морковка - 1 штука
• Красная рыба - 250 грамм
• Имбирь маринованный - 100 грамм
• Кунжут
• Льон
• Зеленый лук, укроп
• Лимон - 1 штука
• Грейпфрут - 1 штука
• Оливковое масло
• Белое вино

Морковку и перец помыть, почистить и нарезать соломкой.

Авокадо почистить и порезать кубиками.

Грейпфрут почистить от кожуры и положить в салат.

Сделать небольшое углубление в центре салата и положить имбирь.

Кунжут и льон можно обжарить и посыпать салат.

Красную рыбу стоит брать кусочком, чтобы можно было порезать кубиками. Положить порезанную красную рыбу поверх имбиря в центр салата, полить половинкой лимона.

Оливковое масло и вино смешать и полить салат.

Китайские пельмени - рецепт

Вам понадобится:

• Фарш ассорти - 350 грамм
• Укроп - 150 грамм
• Лук - 1 штука
• Имбирь - 50 грамм
• Мука - 2 стакана (400-500 гр)
• Крахмал - половина стакана
• Соль, перец

Муку просеять и смешать с крахмалом.

В муку добавить воды и замесить тесто.

Фарш предварительно пропустить дважды через мясорубку.

В блендере измельчить зелень и лук.

На терке натереть корень имбиря.

Все добавить к фаршу и хорошо перемешать.

Тесто делим на 4 части и раскатываем в маленькие, тонкие лепешки.

В каждую половинку, не жалея, отправляем начинку.

Тесто очень тонкое, потому стоит аккуратно пристегнуть края.

В пельмени стоит положить монетки. Кому попадется, тот будет удачлив и богат весь год.

В подсоленной воде отварить китайские пельмени удачи на Новый год 2022 примерно 15 минут.

Смотрите также, как правильно встретить Китайский Новый год 2022, чтобы он принес удачу.

Читайте также:

• Китайский Новый год: как и когда встречать, и что он принесет Украине
• Китайский Новый год 2022: дата, традиции и запреты праздника
• Китайский Новый год: Влад Росс рассказал, как и когда встречать

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред