Подпишитесь 
Время приготовления: 20 минут
Время на подготовку: 10 минут
Порции 4-6 порции
Кухня Интернациональная
Котлеты - универсальное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. И не всегда для их приготовления нужно тратить время на приготовление фарша, ведь сочные котлеты получатся и из рубленого мяса.
Особенно, если добавить в него секретный ингредиент - кукурузу. Главред узнал, что рецептом таких котлет в TikTok поделилась украинская блогерша под ником mariiam_foodblog.
Вас может заинтересовать: ленивые голубцы с секретным ингредиентом: рецепт сочного блюда.
Рубленые котлеты - рецепт
Ингредиенты:
- Филе бедра 700 г
- Кукуруза 120 г
- Твердый сыр 150 г
- Зелень
- Яйца 2 шт.
- Мука или крахмал 2-3 ст. л.
- Майонез или сметана
- Соль
- Перец
Нарезаем филе бедра на небольшие кубики. Добавляем к нему кукурузу, натертый сыр, мелко нарезанную зелень, майонез, крахмал, яйца и любимые специи. Жарим котлеты на разогретой и смазанной маслом сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Смотрите видео с рецептом:
@mariiam_foodblog Рубленые котлетки - это же такая вкуснятина ? Сохраняйте рецепт ✅ Для рецепта беру филе бедра от @super.fileo - для меня это лучшая часть курочки ? Без кости и кожицы, очень удобно в приготовлении, сочнее обычного филе. Ингредиенты: Супер филео - 700 г Кукуруза - 120 г Твёрдый сыр - 150 г Зелень Яйца - 2 шт. Мука или крахмал - 2–3 ст. л. Соль, перец по вкусу. Филе бедра нарезаем кубиками, перекладываем в миску, добавляем кукурузу, натертый твердый сыр и зелень. Посолим, поперчим по вкусу, добавим яйца и крахмал, перемешаем, выложим фарш на сковороду с помощью ложки и обжарим котлетки с обеих сторон по 2-3 минуты на среднем огне до золотистого цвета. Приятного аппетита!#рубленыекотлеты#рубленыекотлетки#рецепткотлет♬ оригинальная аудиозапись - mariiam_foodblog
Сколько можно хранить котлеты
Срок хранения котлет зависит от условий. В холодильнике готовые котлеты из курицы могут храниться до 2 суток. В морозильной камере их можно хранить до 2-3 месяцев.
Но важно обращать внимание и на состояние котлет. Если их поверхность стала скользкой, котлеты изменили цвет, стали липкими или имеют кислый запах, есть их уже нельзя.
Вас может заинтересовать:
- Шикарный салат с сухариками, который съедят первым: рецепт за 12 минут
- Дети будут есть с удовольствием: рецепт банановых кексов на прикорм
- Ленивые голубцы с секретным ингредиентом: рецепт сочного блюда
О персонаже: mariiam_foodblog
mariiam_foodblog - популярная украинская кулинарная блогерша в соцсети Instagram, которая делится своими любимыми проверенными рецептами. На mariiam_foodblog подписаны более 11 тысяч пользователей соцсети.
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
