Чтобы не гнилой и не кислый: как выбрать ананас на Новый Год

С наступлением праздничного сезона мы все стремимся украсить наши столы свежими и вкусными фруктами. Ананас – прекрасный выбор для новогоднего стола.

Мы узнавали, как правильно выбрать ананас, когда его лучше всего покупать и как дозревать этот тропический фрукт прямо у себя дома.

Как узнать, ананас спелый или нет?

Выбор спелого ананаса – это искусство. Обратите внимание на запах – спелый ананас должен иметь сладкий, фруктовый аромат. Также, при легком нажатии на дно ананаса, он должен быть упругим, но не твердым. Листья у основания ананаса тоже могут дать подсказку: если они легко отделяются, ананас, скорее всего, спелый.

Рекомендуем:

Без антижиров и химии: как удалить липкий жир на кухне

Когда лучше всего покупать ананас?

Идеальное время для покупки ананаса – в период с весны до лета, когда этот фрукт находится в своем сезоне. В этот период ананасы чаще всего будут более спелыми, сочными и вкусными. Однако, современные условия транспортировки позволяют нам наслаждаться ананасами практически в любое время года.

Что делать, чтобы ананас дозрел в домашних условиях?

Если вы купили ананас, который кажется немного зеленым или недозрелым, есть несколько хитростей, чтобы ускорить его дозревание. Поставьте ананас в теплое место, предпочтительно на солнце, и оставьте его на протяжении нескольких дней.

Чтобы ускорить процесс, поместите его вместе с яблоками или бананами – они выделяют этенилен, газ, способствующий созреванию фруктов.

Вам может быть интересно:

• Чем убрать плесень с герметика: лучшее средство, которое советуют специалисты
• Что можно сделать из черствого батона: 3 причины не выбрасывать его в мусорку
• Как отличить настоящий творог от подделки за 3 минуты

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред