Как сохранить петрушку на зиму без потери пользы: метод, о котором знают единицы

25 июня 2025, 19:52обновлено 26 июня, 18:24
466
Есть несколько простых вариантов хранения зелени, которые понравятся многим.
Как сохранить петрушку на зиму без потери пользы: метод, о котором знают единицы
Как хранить петрушку / коллаж: Главред, фото: скриншот из видео, pixabay

Вы узнаете:

  • Как можно долго хранить петрушку
  • Как заморозить или засушить петрушку на зиму

Всегда удобно иметь ароматную петрушку под рукой. Без этой зелени трудно представить большинство блюд украинской кухни. Однако, свежую зелень на зиму можно заготовить в домашних условиях.

Главред решил разобраться, как лучше всего сохранить петрушку на зиму.

видео дня

Вам также может быть интересно: Как замораживать мясо, рыбу, овощи и фрукты - способы, которые сохранят вкус.

Как можно сохранить петрушку свежей надолго

Автор канала Смачно та гарно вдома на YouTube рассказала, что сохранить петрушку на зиму можно без потери вкуса и пользы. В частности, для этого есть 3 простых способа.

  • Сушеная зелень. Петрушку можно засушить. Для этого ее нужно хорошо промыть, высушить и положить в специальную сушилку, духовку, или же просто высушить на солнце. Когда петрушка высохла, ее нужно переложить в контейнер и измельчить руками.
  • Замороженная зелень. Петрушку нужно промыть и мелко нарезать. После этого поместить в пакет и убрать лишний воздух. Так зелень будет долго храниться и не будет занимать много места в морозилке.
  • Соус из зелени. Петрушку, зеленый лук и 2-3 зубчика чеснока нужно измельчить в блендере. После этого добавьте 100 мл. масла, 1 ч.л. цедры лимона, сок лимона и 1 ст. л. соли и снова хорошо измельчите. Готовую массу разложите в контейнер для льда и поместите в морозилку.

Как сохранить петрушку на зиму - видео:

Читайте также:

Справка

Что известно о YouTube-канале Смачно та гарно вдома

Смачно та гарно вдома - канал Маргариты на YouTube. Автор делится интересными рецептами праздничных и повседневных блюд, идеями быстрых и бюджетных блюд, идеями декора для дома. На данный канал уже подписалось более 36 тысяч пользователей.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред

Новости партнеров
Реклама

Последние новости

Реклама
Реклама
Реклама
Мы используем cookies
Принять