Ни одна слезинка не прольется: как быстро и просто нарезать лук

Вы узнаете:

• Как быстро нарезать лук с помощью овощечистки
• Способ нарезания лука без слез от повара

Нарезание лука может показаться неприятным делом, ведь часто вызывает у нас слезы. Однако, как оказалось, существует способ, который может сделать этот процесс проще и без лишнего дискомфорта.

Если вам интересно узнать больше о луке, рекомендуем наш материал: Урожай побьет рекорды: в какие дни сажать лук на зиму в ноябре - список.

Главред узнал о новом лайфхаке, который облегчает нарезание лука, и стал настоящей сенсацией в Сети. Обычно овощечистку используют, чтобы снять кожуру с овощей. Однако, с помощью этого инструмента можно и нарезать лук.

Новый способ для нарезания лука

В Instagram-аккаунте @allthingsexplained появилось видео, где показывают, как овощечистку используют для нарезания лука на тонкие ломтики. В видео автор проводит овощечисткой по луку, нарезая ровные ломтики.

Смотрите видео, как порезать лук овощечисткой:

Автор отметил, что этот способ кажется очевидным, однако его мало кто использует. Этот лайфхак заинтересовал многих и видео набрало более 301 000 лайков. Пользователи восторженно комментировали: "Это гениально!"

Рекомендуем:

Урожай побьет рекорды: в какие дни сажать лук на зиму в ноябре - список

Но не все были в восторге. Некоторые отметили, что простой нож справляется не хуже.

Как не плакать, нарезая лук

Другим популярным лайфхаком поделилась шеф-повар Эрика Вайдс, пишет Mirror. Она предлагает два способа, которые помогут избежать слез во время нарезания лука:

1. Используйте очень острый нож. Чем острее лезвие, тем меньше лук повреждается, и это уменьшает высвобождение соединений, которые вызывают слезы.
2. Правильная техника нарезания. Когда режете лук, скользите лезвием вперед и вниз, а не просто разрезайте прямо. Этот метод помогает избежать повреждения клеток лука, уменьшая количество веществ, которые и заставляют нас плакать.

Благодаря этим простым хитростям процесс нарезания лука может стать более удобным и приятным.

Вас также может заинтересовать:

• Можно ли заморозить зеленый лук и как это сделать: лайфхак от диетолога
• Для чего опытные хозяйки кладут лук в унитаз: интересная хитрость
• Как вырастить лук без стрелок: что надо сделать перед посадкой - знают не все

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред