Понадобится лишь уксус: эксперт показал, как хранить твердый сыр свежим неделями

Нет ничего более разочаровывающего, чем открыть холодильник и обнаружить, что ваш любимый козий или голубой сыр заплесневел с тех пор, как вы в последний раз открывали его, и хотя смельчаки просто отрезают пораженный участок, не все готовы есть сыр, когда он выглядит затвердевшим, обесцвеченным и немного не лучшим образом, пишет Mirror.

Автор контента - @Imperfectfoods, который специализируется на минимизации пищевых отходов, разместил видео на своем аккаунте в TikTok и подписал его: "больше никакого плесневого сыра!".

Эксперт по пищевым отходам объясняет: "Лучший способ предотвратить порчу сыра - это использовать уксус". Однако они поспешили заверить своих зрителей, что "нет, вы не почувствуете его вкуса, но он поможет предотвратить плесневение сыра".

В видео он демонстрирует, как наливает слой белого уксуса на дно кастрюли, в которую затем погружает кухонную бумагу, отжимая излишки уксуса.

Далее он заворачивает сыр в "слегка влажную от уксуса" кухонную бумагу, а затем кладет его прямо в герметичный пакет или контейнер, что должно означать, что ваш сыр "будет храниться без плесени в течение недель".

Смотрите видео о том, как правильно хранить сыр:

Рекомендуем:

Действительно ли сода помогает при изжоге: ответ эксперта вас удивит

Эксперты отмечают, что не стоит использовать полиэтиленовые обертки для сыров, вместо этого стоит использовать бумагу для сыра или пергамент для выпечки - что гораздо дешевле - который не даст сыру потеть, а если ни то, ни другое недоступно, используйте фольгу для выпечки.

Многие сыры в магазине продаются в пластиковой упаковке, поэтому эксперты советуют заменить ее на пергамент или специальную бумагу для сыра, когда вы принесете любимый сыр домой.

Вам также может быть интересно:

• Желтых пятен не будет никогда: эксперты рассказали, как уничтожить налет на унитазе
• Как выбрать махровое полотенце: 8 основных параметров, чтобы найти идеальный вариант
• Как избавиться от неприятного запаха и шерсти домашних животных: эффективные советы

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред