Берем картофель и готовим новый рецепт: деруны за 5 минут

Шикарные украинские деруны по-новому рецепту. Хрустящая корочка и сочность таких дерунов просто зашкаливает.

Самое главное, рецепт дерунов займет у вас не больше 5 минут.

Теперь не нужно стоять у терки 20 минут. Нужен ваш блендер и немного времени для жарки дерунов.

Быстрые и хрустящие деруны - рецепт

Вам понадобится:

• Картошка - 5 штук среднего размера
• Яйца - 1 шт
• Лук - 1 штука среднего размера
• Соль, специи по вкусу
• Сметана

Картошку на деруны помыть, почистить и порезать на кубики.

Лук почистить, порезать на дольки.

Отправить в ваш блендер часть картофеля и половину лука. Готовим тесто на деруны в 2 подхода.

Картофель не нужно отжимать руками, но жарить хрустящие деруны стоит сразу.

К полученному тесту для дерунов добавить соль, специи по вкусу и 1 яйца.

Сразу перемешать тесто для дерунов до однородности.

Разогреть хорошо сковороду для жарки, влить немного масла и столовой ложкой выложить тесто для дерунов.

Жарить хрустящие деруны по 2 минуты с каждой стороны.

Выложить деруны на салфетку, чтобы промокнуть оставшееся масло и подавать к столу со сметаной, икрой или любимыми начинками.

Смотрите видео, как готовить вкусные и хрустящие деруны - рецепт:

Читайте также:

• Самый недорогой салат: рецепт, который полюбят все
• Закуска, которую всегда первую съедают: новый рецепт
• Нужна всего 1 капуста: супер шикарный рецепт полезного салата

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред