Сезон свежих огурцов уже стартовал, а с ним и заготовки на зиму. Что можно закатать в июне интересует многих хозяек. Мы расскажем очень простой и хрустящий рецепт огурцов на зиму.
Такой рецепт много времени у вас не займет, а удовольствие будете получать всю зиму.
Капустные голубцы можно будет использовать потом для голубцов, а огурцы прекрасно дополнят ваш праздничный стол.
Огурцы на зиму в банках - рецепт
Вам понадобится для одной 3 л. банки:
- Огурцы небольшого размера - 20 шт
- Капуста свежая - 1 штука
- Листья хрена - 3 шт
- Укроп
- Чеснок
Листья хрена, смородины, укроп и чеснок хорошо помыть и отправить в банку.
Огурцы хорошо помыть, срезать кончики и завернуть каждый огурец в листья капусты.
Складываем хорошо в банку все огурцы и заливаем кипятком на 15 минут.
Слить всю воду из банки в кастрюлю, добавить соль и сахар, добавляем пару ложек уксуса и немного прокипятить маринад.
Далее заливаем огурцы в банке маринадом, ставим банку на стерилизацию на 9 минут и закатываем огурцы.
Обязательно перевернуть банку с огурцами на зиму на крышку и оставляем, пока полностью не остынет банка.
Читайте также:
- Восхитительно вкусные томатные оладья за 10 минут: простой рецепт
- Самые вкусные малосольные огурцы за 5 минут: идеальный рецепт для каждой хозяйки
- Самый простой и легкий летний ужин из 3 ингредиентов, который любят долгожители: рецепт за 10 минут
Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред
Читать Главред в Telegram
Главред в Google News
