Идеальная закуска, которую разметают за 1 минуту: рецепт очень быстрого блюда

Готовим очень вкусные и быстрые лепешки, которые называются - Хачапури. Такой рецепт хачапури настолько простой, что приготовит его любой.

Нежные лепешки разлетятся с вашего стола за 1 минуту даже горячими. Попробуйте приготовить рецепт идеального хачапури всего за 15 минут.

Хачапури за 15 минут - самый быстрый рецепт

Вам понадобится:

• Теплый кефир - 300 мл
• Мука - 450 гр
• Разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр)
• Яйца - 2 шт
• Соль и сахар - по 1 чайной ложке
• Растительное масло - 3 столовых ложки
• Сыр сулугуни или моцарелла - 400 гр
• Масло

Как приготовить тесто на быстрые Хачапури - рецепт

Кефир обязательно должен быть теплым. Выливаем в глубокую миску кефир, добавляем 1 яйцо, сразу соль и сахар.

Следом вливаем растительное масло и перемешиваем венчиком. Можно воспользоваться кухонным комбайном.

Перемешать все до однородности.

Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и еще раз просеиваем.

Частями добавляем муку к кефиру и замешиваем тесто. Тесто на быстрые хачапури должно быть мягким.

Разделить тесто на 4 части.

Как готовить начинку для быстрых Хачапури - рецепт

Сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, немного соли по вкусу и перемешать.

Как готовить быстрые Хачапури - рецепт

Раскатать скалкой одну часть теста, по центру выложить 1/4 начинки, защипать края до середины, формируя колобок, перевернуть швом вниз и раскатать снова в круг. Как правильно сделать хачапури, можно увидеть в видео внизу текста.

Обжариваем каждый хачапури с двух сторон по 5-7 минут до готовности и румяности корочки.

Горячие хачапури смазать маслом, по желанию и подавать к столу.

Смотрите видео, как готовить вкусные Хачапури всего за 15 минут - рецепт

Читайте также:

• Такую закуску разметают все: очень простой рецепт для каждого
• Нужно всего 15 минут времени: шикарный и очень легкий салат - рецепт
• Мясо получится идеально мягким: как жарить свинину - самый лучший рецепт

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред