Интересный рецепт голубцов без мяса на Рождество: понравится всем родным

Голубцы - неотъемлемый атрибут украинского Рождественского стола. Само название этого блюда уже указывает на символичность и отождествляется с символом голубя. Голубь для христиан олицетворение Божьей любви, символ красоты, силы и Святого Духа.

На своей тикток-странице Мирослава Пекарюк рассказала, как приготовить вкусные, но постные голубцы, пишет Главред.

Вам нужно:

• 1 маленькая капуста;
• 400 грамм картофеля;
• 20 грамм манной крупы;
• 1 луковица;
• 1 яйцо;
• 1 столовая ложка сметаны;
• 120 миллилитров воды;
• соль и перец - по вкусу.

Как готовить постные голубцы - рецепт

В подсоленную кипящую воду добавляйте манную крупу, постоянно помешивая, пока она не загустеет. После этого отставьте кашу остыть.

Вам также может быть интересно: "Оливье" и рядом не стояло: новый рецепт шикарного салата "Веночек" на Новый год.

Лук мелко нарежьте кубиками и поджарьте на среднем огне до золотистого цвета. Добавьте его к манной каше и тщательно перемешайте.

Картофель натрите на мелкой терке. Осторожно отожмите, чтобы выделился крахмал.

Рекомендуем:

Гениальный рецепт приготовления бомбического картофеля на Новый год 2025

Смешайте картофель с кашей, добавьте сметану, яйцо, соль и перец. Перемешайте до получения однородной массы.

Вырежьте кочан из капусты. Поместите её в полиэтиленовый пакет и отправьте в микроволновую печь на 5 минут. После этого осторожно отделите листья.

Охлажденные листья капусты разрежьте пополам, удалите жесткую серединку. Выложите начинку на каждую половинку и аккуратно заверните в трубочку.

В кастрюлю на дно выложите остатки капусты, сверху осторожно положите голубцы. Залейте их водой, чтобы она покрывала большую часть блюда.

Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут.

Как приготовить голубцы с картофелем и манкой - видео:

Читайте также:

• Шикарный салат на Новый год 2025: его разметают все, а Змея оценит рецепт
• Шикарный рецепт мяса на новогодний стол - тает во рту
• Салат Селедка под шубой отдыхает: новый рецепт бомбического салата на Новый год 2025

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред