Исчезнут первыми со стола: рецепт маринованных кабачков за 5 минут

Если на огороде еще много овощей, а традиционные жареные кабачки уже надоели и консерваций на зиму сделали вдоволь - Главред предлагает открыть для себя новый рецепт.

Рецептом маринованных кабачков поделились на странице в TikTok @tastystories.feed.

Ингредиенты:

• кабачки - 1 кг (ориентировочно 3 средние);
• укроп - 10 г;
• петрушка - 10 г.

Для маринада вам понадобится:

• масло (можно оливковое) - 50 мл;
• соевый соус - 3 ст. л;
• уксус яблочный - 2 ст. л;
• соль - 1 ч. л;
• перец черный - 0,5 ч. л;
• сахар - 1 ст. л;
• чеснок - 3 средних зубчика.

Рекомендуем:

Сочно и дешево: рецепт молодой капусты с мясом

Сначала нужно хорошо помыть кабачки, укроп и петрушку.

Далее кабачки следует нарезать тонкими кружочками (автор видео использует слайсер), а укроп и петрушку - измельчить.

Зелень добавляем к нарезанным кабачкам.

Чтобы приготовить маринад, то стоит все выше прописанные ингредиенты объединить. Далее готовой жидкостью стоит залить кабачки.

Овощи нужно оставить на 10 минут, чтобы они хорошо впитали маринад.

Готовится очень просто, но со стола ее сметут первой. Идеально подойдет, как на обед вместо салата, так и к блюдам с мангала.

Приятного аппетита!

Как приготовить маринованные кабачки - смотрите видео:

Другие рецепты:

• Вкус, от которого все будут в восторге: рецепт нереально вкусных маринованных кабачков
• Детские маринованные огурчики: исчезают банками
• Просто, быстро и вкусно: рецепт варенья из слив, которое будет напоминать о лете

Наши стандарты: Редакционная политика сайта Главред